土豆火腿沙拉放盐么?

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土豆火腿沙拉放盐。土豆火腿沙拉是用熟土豆、火腿和蛋黄酱等凉拌制作而成的西式菜品。其制作方法具有简单快捷,营养丰富,味道鲜美特点而深受人们喜爱。

制作土豆火腿沙拉的食材:土豆2个、火腿50g、黄瓜12根、培根1片、生菜3片、鸡蛋2个、蛋黄酱100毫升左右。

土豆火腿沙拉的制作方法:

1、将土豆洗净后,放入加有适量盐的水中煮熟,将煮熟后的土豆晾凉去皮后切成丁状、火腿切成丁状、黄瓜切成丁状,将切好的土豆丁、火腿丁、黄瓜丁放入盘中,加入蛋黄酱拌匀后撒上适量的熟白芝麻放入冷藏室中腌20分钟待用。

2、将开水倒入容器中,放入鸡蛋(加水时要高于鸡蛋)中火煮15分钟左右捞出后用凉水泡凉,将泡凉后的鸡蛋去皮后切成小丁状放盘中待用。

3、培根切成丁状后放入平底锅中用中火煎至熟透盛出放凉,生菜洗净后用适量的盐和凉开水泡10分钟后捞出控干,将处理好的生菜放入盘子底部,将腌好的土豆丁等盛在生菜上,再放上鸡蛋丁和培根丁即可。

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