茶籽油有什么功效？
降血脂的功效：茶油被营养学家誉为高级心血管保护剂。它含有丰富的黄酮类等植物活性成分，能溶解血脂，防止血管堵塞，对降低胆固醇有明显功效。经常食用茶油能有效防治高血压和心血管疾病。日本曾派人专程到我国广西和湖南考察，发现当地患有心血管疾病的人数在全国是属于低发区，经考察研究分析，他们认为这两地的居民常吃茶油与低发病率有较大的关系。
抗菌消炎防治皮肤病的功效：茶籽中提取的茶皂素与茶多酚，有抗菌消炎作用，可用于防治皮肤痒疹、皮炎、湿疹及冻疮等。
减肥的功效：茶油在消化过程中，能促进肠道蠕动，加快胆固醇排出，减少胆固醇吸收，可防止人体脂肪积聚。日本对以茶油为主食用油的人群进行的调查研究证实，茶油有很好的抑制肥胖的功效。
抑制癌细胞转移的功效：茶油中含有的茶多酚类有较强的抗氧化作用和生理活性，能有效地抑制癌细胞的转移。