叉子怎么炒好吃呢？
用料：叉子一个、柿子椒一个、豆瓣酱一大勺、生抽适量 步骤一：准备食材，叉子一个、柿子椒一个。如果喜欢吃的辣椒可以多放一点哦~我家里只有这一颗青椒了╮(￣▽￣)╭ 步骤二：将青椒去籽后切成细丝状，这样吃起来会比较脆口。
步骤三：热锅下油，放入葱花和豆瓣酱，小火翻炒至出香味。这里提醒一下豆瓣酱本身很咸，所以不用再放盐了哦！
步骤四：加入切好的青椒丝大火快炒，在炒的过程中如果感觉汁水不够可以适量添加温开水（不要加冷水哦！）
步骤五：待青椒丝熟透且入味之后就可以关火出锅啦~色香味俱全的豆瓣叉子就做好啦～
小贴士： 1.因为豆瓣酱已经很有盐味了所以在烹饪的时候不要再额外放盐哦；
2.喜欢软烂的青椒可以切得粗一点，喜欢吃脆一点的可以用刀轻轻划一圈然后掰开（虽然我没有这么干过T_T）；
3.豆瓣酱本身有很重的酱香味儿，不喜欢吃酱的可以在第一步少放或者不放豆瓣酱。 最后，希望大家都能做出美美哒好吃的菜饭来！！！mua～