我小时候,奶奶经常用猪骨头给我们做骨头汤喝。猪骨汤的做法很简单,把猪骨洗干净后放进砂锅里面加清水煮就可以了。 当然,这样直接煮出来的猪骨汤没什么味道,需要加点佐料才行。
青橄榄又叫凤眼果、白榄仔、请榄仔、去骨仔、乌榄仔、甜榄仔,为橄榄科植物橄榄的幼果。青橄榄适宜人群为一般均可食用,糖尿病、高热者、脾虚便溏、风寒咳嗽者忌食。橄榄有生吃或熟吃两种方法。生吃宜鲜食,熟吃可用橄榄熬汤、炖汤或腌制。
1、美容养颜可可粉能扩张血管,促进血液循环,加快新陈代谢,同时还能提高人体免疫功能,并对胆结石有一定的防治功效。可可中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化、止咳消炎、抗菌的作用。2、改善消化系统可可豆中含有一种神经传导物质叫做THEOEBROMINE,能促进肠的蠕动,可促进消化道的健康。
从营养的角度来说,人们喝汤的目的就是为了摄取汤中所含的营养成分,所以怎样才能使排骨中的营养尽量多地跑到汤里去就成了问题的关键。
之前有提到过,帝王蟹最好吃的部位不是腿,而是壳(蟹身)! 吃过很多帝王蟹了,觉得味道最好的是阿拉斯加帝王蟹,其次是进口雪蟹和进口活螃蟹。
作为一个福建人,说起炒米粉那真是再熟悉不过了,小时候最喜欢吃的就是奶奶做的炒米粉了(当然现在也会做,但好像不太受欢迎哈哈)。 首先我们要知道炒米粉是用大米做的,所以和大米有关的食材都是可以放进去炒的。
现代的情侣都很喜欢浪漫,尤其是女生,希望男生能够为自己制造种种的小惊喜,想要收到漂亮的蛋糕,不仅仅要好吃,更重要的是看起来很漂亮,这样的蛋糕会给人带来最美好的心情。所以今天小编就来教你怎样用翻糖制作一个漂亮的汽车蛋糕。一起来看看吧。
急冻的虾仁,我试过N种做法后得出结论——最好吃的做法是油焖! 首先你必须要承认,冻虾仁在新鲜程度和口感上是比不过活虾的。但是,当你做熟了之后,你会发现冻虾仁鲜、香、甜、嫩都俱全,一点腥味都没有(除非你买的虾仁本来就很不新鲜),而且肉质饱满有嚼劲,比活虾好吃多了。
我们这儿腊肉是烟熏出来的,每餐饭都是要蒸着吃,连肉带汤一起拌饭吃。我特别爱吃这味儿! 但是我吃的这个腊肉,和广东的咸鱼不一样,不是海水咸的,而是用盐腌的。 晒成这样子晒得很干,很结实。 煮之前先用温水泡半天,然后捞起来清洗干净(泡过水的腊肉不会变色哦~洗的时候也不要使劲揉搓)。
我吃的海螺都是放在油锅里爆炒的,我觉得这样好吃! 海螺买回来先用水泡,水里放点盐,让海螺把肚子里面的沙子吐出来(不知道为什么我用盐水灌海螺,用啤酒灌花蛤,竟然都成功了~),多换几遍水,冲洗干净。 然后就可以炒了。
最近超爱糯米团,但是之前做的都一般。原来忘记加糖了哈哈哈 糯米团加上红豆沙或者芋泥真的超级好吃! 做的时候注意两点就好啦~1. 糯米提前浸泡,我泡了一夜。然后沥干水分蒸熟(大概40分钟左右) 蒸好以后趁热加入白糖搅拌,白糖的分量取决于你用的糯米量,一般来说一碗糯米加两勺白糖。
炖菜中有一种很神奇的存在,就是土豆。我小时候在东北长大,记得妈妈给我做过很多次炖菜,每次我都吃两三碗饭,后来上大学去了南方就没吃过那么好吃的炖菜了。 直到有一次去北京出差,在一家很普通的餐馆里点了一道东北的炖菜,结果一上桌我就惊呆了!这哪里是东北的炖菜啊?味道和小时候吃的差远了!
干烧鲍鱼,非常鲜! 准备原料:鲜活鲍鱼、葱姜蒜辣椒 具体做法: 1. 把鲍鱼去壳去腮清洗干净 2. 用刀在鲍鱼上面划十字花刀(深度至鲍鱼的一半) 3. 生姜切片,大蒜切成蒜末,香葱切段,青红椒去籽后切成段 4. 取一个碗,放入酱油、白糖、老抽、蚝油、醋、料酒调成酱汁备用 5. 起锅热油,
炖猪蹄时,最忌讳直接焯水!大厨教你正确做法,猪蹄软烂不油腻 大家好,我是大伟。一个爱下厨、爱折腾美食的90后。今天教大家做一道家常炖猪蹄。
作为一个在南方人,第一次认识麻生菜就是在菜市场,小摊上堆着新鲜的、浸泡着的水灵灵的生菜,老板会热情的问你要拌着吃还是炒着吃,如果不知道,他就会帮你做! 然而我在北方待了几年之后,再次见到这种蔬菜的时候,已经变成了冷冻的、干瘪的、难看的、需要用清水泡发的蔬菜……回到题目怎么样好吃呢?