红著和土豆能一起吃吗?
很多人吃红著时总会吃半根薯片。他们认为红著和土豆一起吃会产生副作用。事实果真如此吗?让我们来看一下今天的文章。红著加土豆是非常健康的食用搭配。
每100克可食糙米所含热量大约是336.0千卡;而每100克马铃薯(土豆)所含热量大约是83.0千卡。据业内人士介绍,就食品种类而言,按热量相比,土豆绝对可以称得上是“瘦身食物”。
红著和土豆都可以快速增加饱腹感;配合食用,还可以帮助人体调整代谢功能。
土豆是天然的中药,富含碳水化合物和多种矿物质,同时含有球蛋白及多种维生素,其中的17%是淀粉,至少含4种不同的维生素和9种氨基酸。虽然其脂肪含量不多,但优质蛋白比例很高,接近人体蛋白质,且食物纤维含量也不少。
土豆也有减肥瘦身的功效,而且食用简单,它无论煮粥、蒸、煮、炒,或者加醋、加糖、加橄榄油,怎么做都好吃,而且还能起到营养滋补功效。
与土豆和玉米相比,红著所含的蛋白质较少,氨基酸种类也并不全面,但是,红著中含有的β-胡萝卜素、胡萝卜素和大量的维生素C等营养素却都是卓越的抗衰老食物,而且它的热量和脂肪含量较低,吃红著也容易产生饱腹感。
食用方法建议: 1、蒸或煮食更好消化和吸收,与土豆或玉米等搭配食用,既营养又减脂。2、与燕麦、大豆等膳食纤维丰富的食物搭配食用可起到润肠通便的效果,也能一定程度上改善皮肤油脂分泌旺盛的问题。3、凉拌红著或加入酸奶中食用,口感会更好。
所以说,红著和土豆一起吃,不但不会产生副作用,而且营养价值还会加倍。如果你还害怕这两个食物一起吃会影响到健康,那就看一看今天的文章吧。