鲍鱼和怎么烧好吃？
干烧鲍鱼，非常鲜！ 准备原料：鲜活鲍鱼、葱姜蒜辣椒 具体做法： 1. 把鲍鱼去壳去腮清洗干净 2. 用刀在鲍鱼上面划十字花刀（深度至鲍鱼的一半） 3. 生姜切片，大蒜切成蒜末，香葱切段，青红椒去籽后切成段 4. 取一个碗，放入酱油、白糖、老抽、蚝油、醋、料酒调成酱汁备用 5. 起锅热油，油热之后爆香姜片 6. 加入处理好的鲍鱼，小火慢慢煎至两面微黄 7. 倒入调好的酱汁，大火煮开之后转中火焖煮 8. 等汤汁收浓，加入蒜末、青红辣椒段，翻拌均匀之后就可以出锅装盘啦~ 有喜欢的小伙伴们记得点赞关注哦～ 更多美味佳肴请关注 @猫阿姨的美食厨房