燕窝有哪些做法？
作为燕窝资深爱好者，吃过不少的即食燕窝和干燕窝，也自己做过炖燕窝，今天给你分享一个特别好吃的炖燕窝做法——牛奶燕麦炖燕窝 需要准备的材料有：燕窝、牛奶、燕麦 1.准备好所有的食材后，我们先来清洗一下燕窝 （1）用镊子夹出燕毛 （2）用清水冲洗干净，沥干水分备用 2.然后把浸泡过的燕窝放进炖锅里面，加入纯牛奶 这里要注意的是，不要用奶粉代替纯牛奶，因为奶粉本身含有一定的营养物质，如果用来炖燕窝的话，就会破坏掉里面的营养成分了。
3.接着我们往锅内加入白砂糖 和燕窝一起炖煮的白砂糖含量不能过高或者过少，一般75g的燕窝搭配60g左右的糖为佳。如果喜欢甜一点的口感，可以用80g白糖。喜欢苦味的可以不加糖。
4.然后盖上盖子，小火慢炖两个小时左右 为了防止粘锅，可以加入适量的清水。 时间到后，打开盖子，我们的牛奶燕麦炖燕窝就做好啦！ 喜欢吃软一点的小伙伴可以多炖一会儿哦~ 做好的牛奶燕麦炖燕窝，香味四溢，让人忍不住想吃！一口咬上去，软糯Q弹的燕窝混合着细腻柔滑的奶香在口中弥漫开来，好吃到停不下来！喜欢的可以试试哦~