鱼胶炖花生有调经、养颜、滋补、补肾、生乳等功效，一般人群均可食用。鱼胶即鱼鳔（biào）的干制品，为鱼体重要的支持器官，也是较为原始的辅助呼吸器官。为充分利用资源，对于食用价值不高的大量鱼源，可将其鱼鳔加工成鱼胶，使其增值开发利用。鳔的名称根据产地和制法不同而异，南方称为鱼胶或鱼肚。北方称为鱼泡。
吃过太多不同品种的小金桔，可以来聊一聊。 金桔其实是一个大类的水果，有砂糖橘、青皮柑、瓯柑等，而我们平时说的金桔，一般指的是金桔属小乔木植物，果实像橙，外皮光滑，有光泽，多为黄色或橙色，也有少数是红色的，皮薄而较易剥离。
1、祛风止痛患高血压、心脏病等神经衰弱者可取树麻枝叶500~1000克，煎水，热烫洗患处，一日一次。此方有祛风止痛之功效。2、抗癌用树麻鲜根50~100克。洗净，捣烂绞汁，冲酒服，一次顿服。治淋巴结核、甲状腺肿瘤、恶性肿瘤等。3、消肿可取树麻鲜根茎15~20克；冰糖、猪胰各适量。
银耳具有强免疫力、抗癌、止咳化痰、美容等保健价值，入馔既是名贵的营养佳品，又是食疗珍品。银耳有白色和血色两种，白色者质好。鲜银耳柔软易碎，表面洁滑微黄，富有弹性，用水浸发后即呈洁白色，味道清甜，富有粘性。血耳一般无柄，质薄而韧，不如白耳细嫩。
干煸山野菜的做法步骤 1. 准备好食材，我这里一共五斤，因为还买了些别的，所以只有一半；2. 开水焯一下，大概两三分钟吧，变软即可，捞出备用（这一步可以去掉一些草酸）；3. 热油，三成热的时候加入葱花、姜末，爆香；4. 放入山野菜开始炒，注意一定要不停地翻炒，否则会糊的；5. 加少许生抽，
秋葵的营养很丰富，包括以下几方面：1、秋葵的粘液具有一定修复受损胃粘膜的作用，对胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病有良好的修复治疗作用。所以，胃不好的人推荐食用秋葵；2、秋葵的粘液中还含有一种生物辅酶，这种物质有助于调理胃肠功能，可起到补虚羸、通便滑肠的作用。
用料 猪蹄五个酱油三汤勺姜一大块醋两大汤勺八角五颗香叶两片桂皮一块白砂糖少许料酒三大汤勺生抽适量老抽适量冰糖适量 步骤1. 猪蹄洗净，冷水下锅煮开撇浮沫关火捞起洗净备用（有卤水的用卤水） 加入所有调料拌匀小火煮约半小时后，大火收汁即可。
排骨炖土豆不发胖。一、排骨炖土豆的热量排骨炖土豆中的排骨有提供蛋白质和微量元素的功效，而土豆有提供膳食纤维、碳水化合物和矿物质的功效，两种食物搭配在一起吃，既能为人体代谢提供所需要的能量，又可以提高机体的免疫力，所以吃排骨炖土豆不会发胖，还有助于人体的健康。
最近我们这里上市了新鲜板栗，特别好吃，想买一点回家做美食。那你知道新鲜板栗怎么做才最好吃吗？今天我就来分享一下用新鲜板栗做的五道特色美味。 第五名：椒盐核桃板栗 这个核桃板栗的做法就很简单啦！ 先把核桃放入锅内炒一会，然后加入板栗继续炒，同时再撒上少许盐，五香粉和胡椒粉，炒匀就可以出锅品尝了。
2014年的冬天，我在无锡，一个朋友让我去吃一家专门做年糕的店。 他跟我形容那家店时，用了一个词「年糕狂想曲」。 到了那里，是个很普通的馆子，老板个子瘦小，看上去就很精明能干。 我们点了三菜一汤： 糯米糖藕、排骨年糕、酱爆鸡丁、咸菜鸡蛋汤。
栲栳栳（kǎo lào lāo），一种用面皮包的饺子。山西很多地方都有，但以运城为代表。 以前在太原上学的时候，住的地方对面有个小门脸，是老乡开的，主要做陕西和山西面食，味道相当不错，价格也很实惠，晚上去通常还能领到一张10块的赏赐——2两大米或者6个馒头。
我吃过很多家的辣串，也来回答一下这个问题。 在北京吃辣串，主要就分两大派系， 一派是像我们东北这嘎的，就是啥肉都往里煮，什么肥肠，心，肺，小肠，五花肉，排骨什么的都有，这一派的代表那就是杨大姐和常记辣烤。 杨大姐不用说了，老牌店了，人总是多到爆。常记辣烤也是，尤其是夏天，去晚了可就没位子啦。
一、泥鳅汤 材料：新鲜泥鳅500克，食盐少许； 制法与用法：将泥鳅放入盆中，加入少许水，使泥鳅浸泡湿润后放入盘中，上盖一盘儿。待3～4小时，泥鳅吐出肠子后，捞出放入锅中，加水适量，煮至汤白浓后加精盐调味即可食用。 功效与作用：此汤具有补中益气之功，可治脾胃虚弱之病。
最近很火的胡萝卜炖羊排，可以试试哦~ 准备新鲜羊排一斤、胡萝卜两根、葱姜蒜适量 做法： 1.羊排冷水入锅，加少量料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫； 2.加入切好的葱姜蒜和高压锅中，压35分钟左右至软烂； 3.胡萝卜切滚刀块儿，下锅煮至断生后捞起； 4.羊排中加入胡萝卜、生抽、老抽、糖、豆瓣酱，
作为一个北方人，特别爱吃各种馅的饺子。 之前看到李诞在直播间推荐过，就买了两包。一包是鲅鱼馅的，另一包是三鲜馅的。鲅鱼馅的我没吃出来啥特殊的味道，倒是三鲜馅的很奇特，里面的虾仁很大只，而且馅料里还有豆腐和胡萝卜，口感很细腻，微微带点甜的口味，很独特的口感。