香蕉猪心炖是什么功效？
猪心含蛋白蛋、尼克酸、卵磷脂、糖类及钙、磷、铁等营养成分，具有养心安神，镇静的功能。适合神经衰弱、心烦不寐、惊悸、怔忡以及心慌、虚肿、心痛患者食用。
香蕉炖猪心制作方法：
材料：鲜香蕉500克，猪心2个，精盐、生姜少许。
做法：香蕉去皮洗净切片；生姜洗净去皮切丝；将猪心洗净切片后放沸水中稍煮捞出，与香蕉、生姜同放于炖盅内，加适量清水，炖盅加盖，文火隔开水炖30分钟，调入盐即可。佐餐食，每日1次。
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猪心含蛋白蛋、尼克酸、卵磷脂、糖类及钙、磷、铁等营养成分，具有养心安神，镇静的功能。适合神经衰弱、心烦不寐、惊悸、怔忡以及心慌、虚肿、心痛患者食用。
香蕉炖猪心制作方法：
材料：鲜香蕉500克，猪心2个，精盐、生姜少许。
做法：香蕉去皮洗净切片；生姜洗净去皮切丝；将猪心洗净切片后放沸水中稍煮捞出，与香蕉、生姜同放于炖盅内，加适量清水，炖盅加盖，文火隔开水炖30分钟，调入盐即可。佐餐食，每日1次。