菠萝做怎么好吃吗？
菠萝的吃法很多，我自己最喜欢的有两种，一种是生吃，另外一种就是制作菠萝罐头了，其实很多人都没有吃过菠萝罐头，下面我教大家如何做，非常简单。 做菠萝罐头的步骤如下： 首先把买回来的菠萝去掉头尾，然后切成块状，记得不要把皮全部削掉，保留1－2mm厚度就可以了。 然后把切好的菠萝块放入清水中浸泡一下，这样可以让菠萝更加入味。 接下来准备一个盘子，打入鸡蛋，加入白砂糖，用蛋抽搅打均匀，直到白糖完全融化。 将浸泡在清水里的菠萝块捞出来沥干水分，然后倒入调好的蛋液里，让每一块菠萝都能均匀地裹上面糊。 接着热锅里倒油，油温烧至6成热的时候，下入裹好面糊的菠萝块，炸至表面金黄酥脆，就可以捞出来了，炸好的菠萝捞出沥干油份备用。 准备一口干净的炖锅，锅里倒入适量的水，加上冰糖，小火加热至冰糖融化，变成焦糖色。 随后迅速地把炸好的菠萝块倒进去，快速翻炒，让菠萝块表面都粘上糖汁，然后盖上盖子闷几分钟，使菠萝块更入味。 最后盛出来放凉，装进干净、无水的罐头瓶里面，放在冰箱冷藏保存，随吃随取，非常方便。这样做出来的菠萝味道酸甜适中，口感软糯，特别美味。