什么小金桔好吃?

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吃过太多不同品种的小金桔,可以来聊一聊。 金桔其实是一个大类的水果,有砂糖橘、青皮柑、瓯柑等,而我们平时说的金桔,一般指的是金桔属小乔木植物,果实像橙,外皮光滑,有光泽,多为黄色或橙色,也有少数是红色的,皮薄而较易剥离。 它原产于我国西南部及东南亚热带地区,在长江流域以南有栽培,主要集中于华南地区,其中又以广东省种植面积最大、产量最多,占全国总产量的80%以上(注:数据来源于百科)。

1.从外观上,最好的金桔表面比较光滑,个头较大,颜色均匀而且偏金黄色或者橙黄色;

2.从味道上,好的金桔香味浓郁,口感酸甜适中,吃的时候感觉特别清爽,也不会很刺激口腔,吃完后嘴里也会留有回甘;

3.看果皮与果肉的紧密程度,好的金桔果皮和果肉很紧致,不容易分离,如果果皮和果肉黏连得不是很紧实,说明这个金桔可能放的时间比较久,不那么新鲜了;

4.看看底部是否圆润,好的金桔底部是比较圆润的,如果底部呈三角形或者尖形,说明金桔比较酸涩。 小贴士: 挑选时候记住这几点,保证能挑到好果子,但至于口味上的偏好因人而异,不妨多尝试几种,或许能找到最适合自己的那一款哟~

下面给大家分享几个我最爱吃的金桔品牌

1.三红金桔 这个牌子的金桔是我朋友推荐给我的,他说广东很多超市都有卖,价格也不贵,让我试一下。结果果然没有让他失望,这个金桔表皮光滑,颜色金黄鲜艳,个头比较大,香味也非常浓郁,入口酸甜适中,清甜的果香在唇齿间慢慢散开,真的值得一试!

2.南雄珠玑沙糖桔 虽然名字叫做沙糖桔,但是和金桔也属于近亲,它的外形跟金桔差不多,只不过个头要稍小一些。这种水果在北方比较少见,我在某宝上买的,价格不算太贵,果肉也比较细腻,微酸带甜,挺好吃的。

3.惠阳海垦金菠萝 金菠萝属于菠萝中的一个优质品种,富含蛋白质和维生素,吃起来香甜多汁。不过有些人会对这种水果过敏,建议先少量食用。

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温岭手剥金柑,是浙江温岭的著名特产,它和一般甜桔不同,并不分瓣而要手剥。金柑果似圆球,皮色橙金,果肉呈透明状,脆嫩多汁,味道甜酸,具有生津止渴,化痰消胀,醒脑提神,止咳平喘等作用。清乾隆年间被列为贡品,民国年间,手剥金柑先后在意大利、瑞士和匈牙利举行的国际博览会上获得金、银质奖。

金柑在我国主要分布于福建、广东、台湾、湖南、浙江、江西等省,栽培品种有手剥金柑、圆黄金柑、金弹、黄皮金弹等,广西及云南南部也有栽培,此外也多有盆栽。

其中福建漳州所产的尤溪金弹,为该品种最佳产地,早在清嘉庆年间(1796~1820)即被列为贡品。金弹果型如桔,果皮易剥离,橙黄色,内有中轴胎座;果实可生食,味甘酸,还可加工成果酱、果脯等,果皮可入药。

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