海带豆付怎么做好吃?
首先,把需要的食材都准备好,豆腐我选的是盒装的内脂豆腐。 然后把海帯(就是海带啊)洗干净之后切小块儿。 准备一个砂锅,把切好的海帯放锅里,加水和酱油调味儿~ 大火煮开之后再小火炖10分钟。 这个时候来弄豆腐。先把豆腐冲洗干净,然后取出,压碎。
锅中放油,油热之后放入八角爆香,然后倒入豆腐,快速炒一下。这时候加入辣椒酱、豆瓣酱还有白醋,翻炒到红油出来之后就倒进刚才炖着的海带锅里。 我加的辣椒酱是这种,挺好吃的。 盖上盖子小火咕嘟5分钟左右就可以啦~ 这道汤品口感非常的浓郁,鲜咸可口,微辣中带着一点醋香,很醒脾,适合早上喝一杯提提神!