1、黄瓜。这是夏天最清爽的凉菜了，脆嫩脆嫩的黄瓜拌着酱香浓郁的酱油，再来个蒜汁儿调一调，一口下去满满的夏天的味道啊~~ 做法超简单，把黄瓜切成细丝，放少许盐杀出水分，然后洗干净挤干备用。小碗里倒点生抽，放葱花、蒜末、姜末调成汁儿（喜欢辣椒的可以放小米椒圈），倒入黄瓜中拌匀就可以了。2、土豆。
我做过红烧肉，糖醋排骨，酱猪蹄等，发现一个规律，越是常见的做法越难做好。 就比如说红烧肉吧，人人都会做，网上也有大量的菜谱，但是做得好的确很少。昨天做了红烧肉，吃到嘴里特别香，自己很满意，于是想分享给朋友。没想到他吃了后说“你这个红烧肉怎么做的好看又好吃啊”（他不是一个挑剔的人）。