阿胶怎么煲好吃

熬制的步骤很简单，但是要熬出一碗好阿胶，还是很讲究的。 首先是材料的选择：皮板完整、无杂质、色泽均匀的为佳；其次，辅料也很重要，除了一般人都知道的核桃仁、黑芝麻外，还可加入枸杞和红枣，有助于补血。 最后就是熬了，把上述材料放入电炖锅中，加入适量的水，浸泡2小时以上即可。