醋泡生姜好吃吗？
我吃过，也试过泡，味道还可以吧。 要说这个是不是能治什么病啊之类的，我觉得没什么用（当然你也可以不信） 我以前体质很寒，夏天穿个短袖腿上都是浮华的，手也是冰的。然后试了下用白醋和姜片泡手，每天一次，坚持了一周吧，真的有效果哦~ 后来就天天坚持用温水泡，再用凉水冲，这样保证皮肤表面的温度不会快速下降。
其实我觉得姜还是很好吃的，做肉菜放一点可以去腥提香，吃火锅烫一点鲜嫩爽口。之前看了《舌尖上的中国》其中有一集讲的是姜，我一下子就被种草了，觉得这玩意儿超好吃的有木有！ 所以我就试了一下，把嫩姜切成丝放盐腌一下，等渗出鲜汁就可以了，加白糖、米醋拌匀，放玻璃瓶里密封好放在冰箱冷藏。
第二天就可以吃了，拌凉菜的时候可以倒点进去搅匀了吃，口感脆爽，有一点淡淡的辣味和醋香还有糖的香，蛮好的。 或者你可以试试做成糖醋姜。就是把切好的姜放在清水里煮开，再倒入白砂糖搅拌至融化，小火煮5分钟，让白糖充分浸透到姜里面，然后关火让它冷却。等冰糖完全溶化后，再加入食醋，搅拌均匀后再放入冰箱腌制一天即可食用。