青椒番茄好吃吗?

高君蕊高君蕊最佳答案最佳答案

作为一个地道的云南人,我实在不明白为什么这么多人不喜欢吃青椒和番茄。 先说说青椒吧,我是不怎么吃那种很辣的青椒的(像小米椒那种),但是我最喜欢的青椒是青尖椒,味道酸酸辣辣的很独特,用来炒肉或是做汤都很棒! 我家最常做的菜就是青椒肉沫或青椒鸡蛋,做法很简单,就是把切好的辣椒和鸡蛋炒在一起就行了,放点生抽、盐调味,出来的菜色香味俱全,很下饭。

再来说说番茄,我最喜欢吃的番茄品种是小西红柿,甜甜糯糯的很好吃。我们这里小西红柿有很多,有熟吃的小番茄叫“圣女果”,也有生吃的小番茄叫“千禧果”,还有红皮小黄番茄叫“林檎”等等等…… 小西红柿可以煮着吃,炖汤很方便,或者拌着酸奶吃也可以。当然最好吃的吃法还是烧汤,把切好的番茄丁放进锅里,小火慢慢熬,直到汤汁变成浓浓的红色,加点淀粉水调一下味,一碗香甜顺滑的番茄蛋花汤就出来啦~

吕兰英吕兰英优质答主

青椒番茄酱主要是用番茄、辣椒等蔬菜制成的。它既具有番茄的酸甜味,又具有辣椒特有的辛香味,具有提鲜增香的作用,用于各种烹调中,尤其适合制作各种烧烤类、蘸汁类、捞汁类美食。

青椒番茄酱含有丰富的维生素C、番茄红素及胡萝卜素等营养物质,可增进食欲,促进消化,具有抑菌消炎之功效,男女老少皆宜。采用优质番茄为原料,特有青椒提味,酱汁粘稠,色泽亮红,番茄浓郁,鲜辣开胃,既保持了番茄天然的营养,又可增进食欲,促进消化。

青椒番茄酱可当馒头、包子、饺子等食品的调料,也适合拌面、拌饭、拌凉菜,还可煎饼果子、烤肉等各种菜肴的调味,营养又卫生,携带方便,而且口味特别。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!