青椒番茄好吃吗?

高君蕊高君蕊最佳答案最佳答案

作为一个地道的云南人,我实在不明白为什么这么多人不喜欢吃青椒和番茄。 先说说青椒吧,我是不怎么吃那种很辣的青椒的(像小米椒那种),但是我最喜欢的青椒是青尖椒,味道酸酸辣辣的很独特,用来炒肉或是做汤都很棒! 我家最常做的菜就是青椒肉沫或青椒鸡蛋,做法很简单,就是把切好的辣椒和鸡蛋炒在一起就行了,放点生抽、盐调味,出来的菜色香味俱全,很下饭。

再来说说番茄,我最喜欢吃的番茄品种是小西红柿,甜甜糯糯的很好吃。我们这里小西红柿有很多,有熟吃的小番茄叫“圣女果”,也有生吃的小番茄叫“千禧果”,还有红皮小黄番茄叫“林檎”等等等…… 小西红柿可以煮着吃,炖汤很方便,或者拌着酸奶吃也可以。当然最好吃的吃法还是烧汤,把切好的番茄丁放进锅里,小火慢慢熬,直到汤汁变成浓浓的红色,加点淀粉水调一下味,一碗香甜顺滑的番茄蛋花汤就出来啦~

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