怎么做土好吃？
小时候在乡下住，夏天的时候中午热得不行，饭也不愿意做，就想着怎么玩。这时候我妈就会让我们自己捉知了，然后烧知了。 把知了放进水里，让它淹死（不知道为什么这么做，可能是怕它乱爬沾灰尘），然后用剪刀把它剪开，去掉内脏，用清水泡一会儿，再洗干净。去腥味。 洗好了之后，把知了放到瓦片上烤，一边刷油（主要是猪油和酱油，其他也不放什么），一边翻面。等到快熟的时候，就撒点盐上去，会更香哦~ 我记得我抓到的第一只知了，被我养了一天，晚上拿给我妈，她帮我烤的，当时特别兴奋，一直凑到火前面，看着它变黄、变脆、发出吱吱的声音，然后吃到嘴里又香又脆。我那时候并不知道知了的壳可以入药，还试图想把里面的黑心挖出来，结果只弄出来一点点，还把手弄得黑黑的…… 后来长大了，出去读书，看到路边有卖炸知了的，都会买一点回来吃。味道当然没有小时候自己动手做的那么诱人可口啦，而且感觉外面卖的都比较大，肉比较少。
其实，小时候不仅知了好吃，蝉也很好吃呀！我最喜欢摘了那厚厚的硬壳，把蝉肉挤出来吃，脆脆的一颗，味道蛮好的~ 小时候土里、树上长的虫儿真是美味啊～现在想想都流口水呢(￣▽￣)~