牦牛肉火锅好吃吗?

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以前吃牦牛肉是清炖,味道蛮好。后来知道可以炒着吃,就自己尝试了一下。 买的这个牌子是叫“那曲牧源”的,味道很不错啊! 给你们上图! 这个肉颜色是比较深的,看上去很健康的感觉~而且味道确实很不错,一点腥味都没有。

里面还配了辣椒面和香菜,自己加吧~我是因为吃的这个比较干净所以没放(但之前吃清炖的时候放了很多辣椒油和香菜)。 我是在网上买到的,你们也可以上网搜一下,应该会找到很多家卖的,这家是我感觉味道还算不错的。 因为我自己本身不是很能吃辣,所以感觉稍微放了一点就挺辣的了,能吃辣的肯定更爽哈哈~ 吃完之后身上会有汗腺开放,微微出汗的感觉,很舒服。因为牛羊肉本身就富含营养,所以吃得时候会觉得胃里有热热气在翻滚,不过这种感觉过一会就会消下去了。 你们要是买到不好的羊肉或者牛肉,可能还会拉肚子什么的,所以我还是建议各位吃正宗的啦~

公冶静紫公冶静紫优质答主

我是在四川读书的,对当地美食很有感情,比如麻辣烫什么的,我觉得很一般啊!所以我对这个味道也是持怀疑态度。 但是对于“老饕”来说应该还是不错的啦~ 首先它的价格比普通的牛羊肉贵一些(我们学校附近大概60元一斤,超市卖75),而且不好买,要网上购买或者去外地市场买;其次它比较有嚼劲,因为经过风干比较韧,需要长时间煮才能软烂;最后就是蘸料了,一定要多放醋和芝麻酱,这样才会有味儿~

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