炒葱头怎么好吃？
葱头的吃法可多了，可以做汤、可以炒菜、还可以做馅儿。今天分享一个非常好吃的——醋烹葱头 这道菜的做法其实非常简单，主要食材有葱头和食醋。
首先准备适量的小葱，把葱白和葱绿分开，将葱白切成段备用；接着往锅里放入适量油，加入切好的葱白，小火慢慢炸至金黄酥脆后捞起控油； 另起锅，倒入适量清水，加入2勺白醋（陈醋、保宁醋都可以）、1勺生抽、少许食盐调成汁，小火煮开即可；
接下来就是最关键的一步了，在汤汁里加入适量玉米淀粉调匀成芡汁，然后趁热浇到炸好的葱头上搅拌均匀让葱头都浸透汤汁，一道美味又简单的醋烹葱头就做好了！ 做好的醋烹葱头酸甜可口、脆嫩入味，无论是搭配米饭还是就着馒头吃都很棒呢~ 我是一周吃两次左右，一次做一小盘刚刚好，吃多了就会觉得酸得牙倒哦~ 除了这个方法以外，大家还可以试试下面这几道做法：
【酱爆葱头】
【葱香鸡蛋饼】
【葱花煎饼】