我喜欢吃全熟的，所以一般把蛋液搅碎之后就直接倒油锅里了，如果表面凝固了就翻面，这样出来的煎蛋是半熟状态（其实也就是溏心蛋的状态），我喜欢这种带有流动感的蛋黄，所以喜欢把煎蛋做熟。
甜玉米咯！ 剥壳，洗净，上锅蒸15分钟左右。 取出后，把水挤干些，然后放入料理机，打成汁儿。 (其实可以直接打成果汁儿，但我怕有渣子就打成汁儿了) 打入一个鸡蛋，搅拌成糊状。 上锅蒸10分钟左右。
我泡的药酒是给我父亲准备的。他是一名老中医，一生都致力于研究中国传统医药，因此对于药酒的配方他一直都很慎重。他在给自己治病和给别人治病的期间，根据临床的经验和中医的理论，自己摸索出了一套行之有效的药酒配方。 他的药酒配方很简单，只有十味药物，不过这十种药物的处理方法却很有讲究。
台湾菜系比较杂，因为台湾地多人少的关系，大陆来的各地移民多，早期以福建人为主，所以早期的台湾小吃很多都有闽南的味道（比如肉粽、盐酥鸡之类），但到了日本殖民时期和之后的几十年，由于人口增加和日本对饮食的影响，台湾的小吃越来越西化，但是仍然保存有闽南、客家还有原住民的特色味道在里面。。。
螺丝的味道是很好的，而且它的营养价值也是很高的，所以经常会做成咸菜吃一些。那么，怎么样做才能够把螺丝做好的呢？今天我就来教大家几个小妙招。 怎么做螺丝好吃又入味？1.清洗 买回来的螺丝不要直接下锅煮，首先我们要做的是清洗，把表面的泥土和其它污染物清洗干净，这样可以避免在炒的时候出现粘锅的现象。
我爸妈喜欢做酱菜，小时候家里条件差，偶尔才能吃上一次，所以记得特别清楚。 当时最喜欢的是芥菜和雪里蕻（我们那叫臊菜）。