叉烧怎么吃好吃？
用烤箱来烤是最简单的方子了，而且特别美味！ 准备半肥瘦的猪肉（五花肉也可以），冲洗干净后控干水分。 用牙签在上面扎一些小孔，这样更容易入味。 然后给它抹上生抽，老抽，料酒，白砂糖腌着，至少两个小时，最好过夜。 锅里不放油，直接把腌好的猪肉放进去煎一下，煎至两面微黄即可，这样可以去除油脂，吃起来不会很腻。 把煎好的排骨放进去，加清水没过表面，大火煮开，撇去浮沫。 然后再加入两勺叉烧酱，一勺芝麻油，白糖适量，小火煮约四十分钟至熟透。 最后把它放凉之后放进冰箱冷藏四个小时以上再拿出来切片，就可以吃了~ 也可以按照这个方法来做梅菜扣肉哦~
分享就到这里啦~我是小慧，一位喜欢研究美食的美食博主！