黑米团怎么蒸好吃？
食材清单： 黑米1碗、牛奶250毫升、白糖3勺、清水适量 步骤如下： （这个是2个人的量） 第一步，用清水把黑米清洗干净，再浸泡两个小时以上 第二步，把泡好的黑米捞起来沥干水分，放到碗里，加入3勺糖，再把牛奶倒进去拌匀 第三步，上锅蒸40分钟，用筷子搅拌一下，防止糊底 第四步，再焖5分钟后开盖，用勺子翻拌均匀就可以吃了！ 刚蒸好的时候是比较软的，可以放凉了吃，味道也是甜的，如果喜欢更甜一点的可以去多放一些糖。喜欢软一点的可以多蒸一会儿。不过我喜欢吃偏硬一点的黑米团子，所以时间就刚好是40分钟左右。