砂锅拌饭好吃吗？
大学的时候，学校边上的那条小吃街上，有个砂锅拌饭很火。 火到怎么样呢？这样讲吧，一般到了午饭时间，基本上就卖光，需要赶点在门口站着吃，要么就是打包回宿舍。 有时候去得晚了，就没有肥瘦（个人最爱！），只有精瘦的肉丝，盖在一碗白白胖胖的正方形的韩国拌饭上，看着都没有胃口。
有时候有刚吃完砂锅的，就把砂锅一分，勺子不用，直接上手，拌!揉!捏! 啊~这滚烫，沾着肉酱的砂锅一到手，也太诱人了吧！ 但是有时候又很奇怪，有两个同学，几乎每天中午都跟我在同一个时间点去吃，可是每次他们吃到的又是不同的小哥做的砂锅。 有次我笑着问他们，为啥每次都能赶上小吃街开门，还能吃到呢？是你们两家人？ 他们说，可能是小哥记人吧？ 哈哈，虽然是一个小小的砂锅，但是能看出人家的服务精神。
后来毕业回了老家，就再没吃过那个很好很好的砂锅拌饭。 但是回想起来，热气腾腾的砂锅，白饭粒粒分明，裹上荤酱（有点偏褐色）和素菜(胡萝卜丝、豆芽、青葱）的酱料，再拌开、捏团，嚼到嘴里酥酥软软，肉丝弹弹的~ 啊~想它。