增进食欲糖蒜含有丙烯醛及有机硫化合物的辛辣成分，能刺激消化道和肠胃，能使消化系统的血液流动加快，消化功能活跃，并能杀菌以降低胆固醇，具有提神，增进食欲之功效。预防流感大蒜对包括所有致病性念珠菌在内的多种细菌和100多种真菌、80多种病毒都有杀灭和抑制能力。因此吃糖蒜对治疗、预防流行性感冒非常有效。
素芥蓝是一种营养价值特别丰富的食物，其中含有大量的维生素a、纤维素、胡萝卜素和多种氨基酸，能够增进食欲、促进消化，并且可以加速体内胆固醇的代谢，有利于身体的新陈代谢，能够加速身体新陈代谢的速度，减少脂肪和胆固醇的堆积。素芥蓝是一种具有保健价值功效，能补中益气、提升体质。
鸡胸肉150克，玉米粒150克，胡萝卜1根，葱花。清蒸鸡胸肉、芹菜炒虾仁、鸡腿焖香菇、菜花肉片，哪个是你的最爱呢？可是，也许是你没有掌握好秘诀，做出来的菜总是不好吃也不入味。其实呢，只要掌握了秘诀，不管什么素菜，都可以做出超级美味的效果哦。今天，就来教你10种素菜好吃的做法和烹饪秘诀。
“四川人没有不吃的” 这句话简直就是在说我们啊！！！ 什么吃不得？怎么吃？ 只要你想，我就敢给你做！ （我不敢说我敢做…） 先放图镇楼！这俩玩意儿是我今年夏天做的最大的一盆泡菜了……【蔬菜类】 萝卜白菜就不用多说了吧…绝对经典！
食材：海肠，黄瓜 配料：植物油、葱丝、姜丝、干红辣椒丝、生抽、香醋、盐适量 做法步骤： 1.海肠用冷水浸泡出血水(至少30min) 2.黄瓜切成段，并用刀背将蒜拍碎 3.准备一碗调料汁：碗中放入适量的生抽、香醋和盐调匀待用 4.锅中放入足够的植物油，
我奶奶是海南人，以前每年过年前几天都会做一种蘸水，跟辣椒有关的，但是我记得那种蘸水和广西的辣椒蘸水不一样（因为我奶奶是广西人），具体是怎么做的已经忘记完了，只记得原料里有新鲜的小红辣椒、大蒜头、三奈、当归等等香料，用油爆香然后放切好的辣椒，再放点白酒，然后放酱油醋和冰糖，
作为一个四川人，非常反对在面包里面放辣椒！ 原因如下：1、面包本身的口味就比较复杂了，有糖、牛奶等甜味的配料，又有各种坚果、果干增加风味和营养价值。如果再放辣椒，那就味道更冲突了，口感也更奇怪。2、面包的口感和风味，和我们平时吃的米饭不同。
先上图 做红烧肉我最喜欢用牛腩，贴个五花肉做法。 先说炖汤。我比较反对不焯水的直接炖汤，腥味重。 买回的牛腩清洗干净，冷水浸出血水（很重要），放入烧开水的煲里，加入姜、八角和适量盐，小火慢炖1.5小时左右。注意随时保持水面略有动静即可，不可沸腾。这样牛肉不会柴。
这就要说起栗子的两种不同吃法了，一种是水煮栗子，另一种是糖炒栗子。 很多人可能不知道，其实板栗是可以直接水煮着吃的，只不过现在的人更习惯于买炒过的板栗，所以一般都不知道该如何烹饪鲜板栗了，下面就来讲讲新鲜板栗的水煮法~【食材】新鲜板栗、白糖。
@花菜蛋炒饭 先占个楼，以后拿来填饱肚子 我喜欢吃各种口味的蛋炒饭，所以做过很多次，材料有简单的，也有复杂的；有咸口的，也有甜口的……总之，各种做法、各种食材的蛋炒饭都做过。 最简单的做法： 准备用料：大米饭一碗、鸡蛋两个、葱花适量、盐1克左右。
把鸡蛋打散，一点点胡椒粉进来，用筷子搅匀了 锅烧热，多放点油，油热以后倒进蛋液，大火快炒，差不多熟了（大概20分钟左右），放进葱花，再炒几下就可以出锅了！用胡椒粉代替食盐来调味是近年来流行的健康吃法之一。
作为一个在天津出生，目前在河北上大学的学生 表示1.卷饼一定要加辣椒！必须的！不然没有灵魂了属于是（我可能是个假的天津人） 卷饼一般都是早上买，所以一般卖的卷饼都是薄皮的，很劲道 卷饼皮儿是要一层层地卷起来，卷成一个类似春卷的样子，然后卷紧 然后就会出来一个长这样……的东西 卷得紧实一点，
之前在乡下奶奶家，常看到她们把地瓜叶（就是红薯叶啦）煮熟了晾干泡在缸里，好像是叫雪里红还是咸菜什么的，反正能拿来烧红烧肉，还能做成包子馅，味道很赞！ 但是我第一次知道原来可以这么吃的 = = 昨天去买地瓜，老板送了两棵，说这是地瓜叶哦，可好吃了，还让我洗一洗炒一盘给他尝一尝呢！于是我就洗了就炒了。。
1 把买来的圆白菜去掉老帮，洗净撕成小块儿待用。 大葱、姜去皮切成丝。 干辣椒剪成丝，用剪刀剪会比用刀剁更容易干净。 2 将白醋、白糖和生抽调成酱汁备用。 起锅热油，加入葱花、姜末和辣椒丝炒香。 倒入调好的酱汁。3 开大火烧至沸腾后，关火让酱料慢慢浸泡住白菜。 第二天可以吃了！
熘肥肠做法 材料：猪大肠500克，花椒10粒，料酒20毫升，醋15毫升，葱半棵，姜3片，蒜8瓣，白糖5克，盐适量，酱油30毫升，味精少许，食用油30毫升 做法：1.将买回来的猪大肠放在盆中，放入适量的面粉和淀粉用手反复的抓搓，待完全去除表面的杂质和粘液冲净沥干备用；2.锅置火上烧热，