胡椒怎么炒蛋好吃?
把鸡蛋打散,一点点胡椒粉进来,用筷子搅匀了 锅烧热,多放点油,油热以后倒进蛋液,大火快炒,差不多熟了(大概20分钟左右),放进葱花,再炒几下就可以出锅了!
用胡椒粉代替食盐来调味是近年来流行的健康吃法之一。 用盐腌制过的鱼片、肉类在烹煮后会自然出水,这时加入胡椒粉,味道会更鲜嫩可口;而在蒸煮海鲜时,放入适量胡椒粉更能起到去腥提鲜的效果。 因为胡椒粉有杀虫解毒和温中下气的作用,所以对胃肠道疾病有一定疗效的。但请注意,并不是所有的胃寒症状都适合用胡椒粉来调理。 因为胡椒粉辛热助火,如果本身存在胃酸过多、胃溃疡或食道炎的情况,服用后可能会导致病情加重。
另外,还有高血压、冠心病、动脉硬化等慢性病患者也不宜多吃。