卷饼面皮包什么好吃?
作为一个在天津出生,目前在河北上大学的学生 表示
1.卷饼一定要加辣椒!必须的!不然没有灵魂了属于是(我可能是个假的天津人) 卷饼一般都是早上买,所以一般卖的卷饼都是薄皮的,很劲道 卷饼皮儿是要一层层地卷起来,卷成一个类似春卷的样子,然后卷紧 然后就会出来一个长这样……的东西 卷得紧实一点,一口咬下去才能更有层次更丰富!
2.煎饼果子必须加脆脆的葱花和香菜,不要小看这俩配料,加了以后口感立马不一样! 再来个鸡蛋,果酱或者咸菜,美滋滋 煎饼果子与卷饼相比,少了那种韧劲儿,多了一种绵软的口感。
3.大麻花必须配着豆腐脑一起吃!别管它是不是“臭”,吃着才过瘾! 偶尔也吃甜豆浆配油条,但总感觉不是特别和谐。也许是在天津待久了,满脑子都是“咸豆腐脑”、“辣豆腐脑”
4.天津的炸糕必须配上糖馅儿!里面应该是紫米吧,外面酥脆,里面软软的有筋道,配合着甜甜的味道,绝了呀!
5.除了油炸食品之外,还有很多很好吃的小吃 像是陈醋花生、酸梅汤、糖葫芦等等等 来一碗馄饨或者饺子也是极好的 啊~还有锅巴菜!必须放榨菜和辣椒!