我是真的喜欢喝猪蹄汤,每次回去都要买点。我喜欢的猪蹄做法呢是比较简单的,但是味道是不差的哦! 准备食材:猪蹄、姜、小葱、香菜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱(或者火锅料)、老抽、生抽、白糖、料酒。 第一步当然是处理猪蹄啦~把猪蹄洗干净,用冷水下锅煮开,捞起洗净备用。 第二步就是炒卤汁啦!
我是真的喜欢喝猪蹄汤,每次回去都要买点。我喜欢的猪蹄做法呢是比较简单的,但是味道是不差的哦! 准备食材:猪蹄、姜、小葱、香菜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱(或者火锅料)、老抽、生抽、白糖、料酒。 第一步当然是处理猪蹄啦~把猪蹄洗干净,用冷水下锅煮开,捞起洗净备用。 第二步就是炒卤汁啦!
作为在美食界靠吃起家的我,这个问题太适合我了! 我总结了一下我吃过最好吃的蒜泥,那就是蒜蓉粉丝蒸扇贝! 做法超级简单,就是把扇贝去掉贝壳只留下一部分用来固定粉丝,然后把蒜末放在贝壳上,上锅蒸熟就可以了!
山西人 干过饭店 现在的职业跟餐饮无关。 先说结论: 我吃过最好吃的捞面条,在北京西六环外的一个叫张各庄的村子里面,一个普通得不能再普通的山西刀削面馆里面。 说下背景,我从小生活在太原边上,吃面长大,最熟悉的莫过于三晋面食老店、兰州拉面、陕西面馆这几种。