东北家常凉拌豆腐怎么做？
把蘑菇（任何一种都可以）用开水焯一下切碎、木耳也可以焯一下也可以浸泡、猪肉切碎待用，香菜切段待用
锅内倒入大约30克左右油，待油烫，倒入肉馅、加少许盐和蘑菇碎、木耳碎翻炒，
炒熟后，然后倒在容器中待用
把豆腐切成1.5厘米的见方块泡在加盐的水中约十五分钟这样可以使豆腐紧硬，捞出放在汤盘中
把炒好的馅料倒在上面，把用刀切成三段的香菜摆在四周，
把老陈醋15克、生抽5克、盐2克调好，均匀倒入上面即可。
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把蘑菇（任何一种都可以）用开水焯一下切碎、木耳也可以焯一下也可以浸泡、猪肉切碎待用，香菜切段待用
锅内倒入大约30克左右油，待油烫，倒入肉馅、加少许盐和蘑菇碎、木耳碎翻炒，
炒熟后，然后倒在容器中待用
把豆腐切成1.5厘米的见方块泡在加盐的水中约十五分钟这样可以使豆腐紧硬，捞出放在汤盘中
把炒好的馅料倒在上面，把用刀切成三段的香菜摆在四周，
把老陈醋15克、生抽5克、盐2克调好，均匀倒入上面即可。