莲子芡实粥具有极高的药用价值，中医观察表明，莲子芡实粥在临床上可以用于治疗体虚乏力、心悸等症状，平时坚持服用莲子芡实粥，还能够起到一定的养颜美容、强身健体的作用。中医理论认为，莲子气味甘甜、性平，入脾经、心经和肺经、肾经，具有养神固精，补脾止泻的功效。
作为在高州生活了20多年的外地人，虽然没在高州待过，但高州的一些特色也听说过，如高州的麻鸡、鱼汤饭等等； 不过说到最出名的还数高州的禾杆堆，以前在电视上看过一个介绍茂名美食的节目，其中就介绍了禾杆堆的制作方法，当时觉得特别有意思，也记住了这个方法，准备以后到高州了试试； 今年初，
土豆干，是一道以土豆为主要制作原料的食品。很多人在吃土豆干的时候，都想把土豆干提前泡软了或者泡发再炒，这样吃起来口感会更好。那么土豆干是用冷水还是热水泡呢？土豆干无论是用冷水还是热水泡上3分钟左右就可以了。
作为一个在电影行业摸爬滚打多年的小编，对爆米花的感情简直比初恋还深。 从前爆米花在电影院里售卖的价格是3块钱一大袋，5毛钱一棒糖。 那时候的爆米花是带有玉米颗粒的糙粮，味道很香，但并不软糯。 现在电影院的爆米花已经是精致的白雪冰凌一般，加上各种奶油、巧克力、香蕉奶糖等料，味道自然是好了很多。
后肘肉位于猪肉的后腿部分，富含蛋白质和钙铁磷等微量元素，而且肉质软烂容易消化，非常适合老人和孩子食用；但后肘肉的脂肪沉积程度比前肘更高，因此更适宜用来做炖菜或是汤品。 要说后肘肉有什么不好的地方，那可能就是处理起来有些麻烦，因为其中带有骨头，需要花些时间细细清理才行。
咸枇杷有清肺化痰止咳，生津消积止渴的功效。有慢性支气管炎、百日咳、习惯性便秘及食欲不振的人群食用最佳。用料是新鲜熟透枇杷500g，粗盐50克。制作过程:将熟透枇杷洗净后晾干水分，将粗盐撒在枇杷上，用手拌匀后装入玻璃罐或瓷罐内，放阴凉通风处15天后取出即可食用。
在秋季的时候，有很多人经常会有流鼻血的情况，这个时候就可以食用蒜头浸来完成对流鼻血的治疗，而且，对于一些热火上炎所导致的牙痛也有很好的功效，还可以有效治疗一些消化不良的情况。
鸡心菜具有清热化痰，益五脏，补脑，养血美发的功效，同时对体质瘦弱、神经性失眠、高烧不退、头发斑白也有很好的功效，另外鸡心菜还可以预防肿瘤、抑制癌肿、消肿散结、防治心血管疾病。因此鸡心菜是一种营养价值比较高的十字花科植物。
苦荞的脂肪含量高于其他所有粮食，而且是品质优良的脂肪酸、含有亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，特别是含有植物固醇，对保健大有益处。淀粉含量低于其他粮食，有72%是可溶于水的淀粉，煮后具有汤清，易于消化、胃肠易于吸收的特点。苦荞含有丰富的蛋白质，其中人体必需的9种氨基酸在苦荞中都含有，而且氨基酸的种类齐全。
猪头肉营养丰富味道鲜美，很多人也都喜欢吃，尤其是当成下酒菜的话是再好不过了。但总买着吃也不是个办法，其实自己在家也可以做卤猪头肉的，卤好了可以吃上好久呢。卤猪头肉家常做法一原料：猪头一个 葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐。猪头最好选择没有经过处理的，买时让商贩处理干净，最好把猪毛刮净。
在澳门吃葡萄餐厅有很多，但是最出名和好吃的要数位于氹仔的【Oyster Omelette at PID】（海虹卵），来这里的食客都是冲着这道「海鲜饭+生鸡蛋」而来的！
红豆蜜水的好处1，清热解暑，止渴，解毒 。因小豆生茎挺拔，叶暗绿，有刺，秋天开小白花，结实如粒，名谓之豆。正由于我国大部分地区都有，从南到北，从东到西，一年四季都有，所以人们都很熟悉。夏秋服食，可清热生津，清除内热，暑热，解渴，除烦。2，健脾开胃，祛湿止泻 。
作为一个在汕头读了四年书的人，你问我怎么吃掉它（指牛肉丸）。。。太简单了！ 首先，你要买得到新鲜的牛肉丸啊！（不然我教你们怎么吃，反正也吃不到！）其次，你要有个锅啊！（没有锅怎么煮东西！】最后，你要有双能掐会算的筷子啊！（不然怎么夹住丸子！）好吧，既然都准备了，那么接下来就是吃了！
先放一张刚做出来的油焖大虾照片镇楼 油焖大虾，一定要用海虾，这样才会味道够鲜！ 具体做法如下：1、大虾清洗干净后，去头去壳，背部中间用刀划开一个小口（方便入味），然后均匀沾裹淀粉备用；2、葱姜蒜辣椒分别切好备用；3、调酱汁：碗中放入生抽酱油、老抽酱油、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、
1. 取两只碗，一只加入一勺盐、两勺酱油、两勺醋、一点胡椒粉（不喜欢的可不加）、一勺糖调成料汁待用；另取一碗，打入两颗鸡蛋，加一小撮面粉搅匀待用。2. 擀面杖擀薄薄片儿，涂上调好的蛋液，从一角开始卷起，边卷边抹蛋液。最后切成一厘米宽的小条。3. 平底锅少油，中火煎烙，一面煎黄后翻过来煎另一面。