土豆泥属于西餐菜式，黄油是西式料理中很常见的食材之一，土豆泥加入黄油主要为了增加香味。当然也可以用其他食材代替黄油增加土豆泥的香味，比如熟油、牛奶、奶油等。土豆泥的制作方式：1、土豆切片上锅蒸熟，加适量牛奶、糖和黄油压成泥，然后加适量盐搅匀。2、平底锅烧热，倒入土豆泥先开大火再转小火煎至定型。
橄榄用水泡上半小时之后，用手指腹将橄榄的表皮搓掉，泡在加了盐的凉开水中（放上一些话梅效果会更好），放冰箱里，1－2天后，再把盐水倒掉，加入清水再次泡上一天，每天可以换一次凉开水，继续放到冰箱里。1周后，橄榄变软，咸味也进去了，此时再次将水倒掉，重新放入凉开水，继续泡在冰箱里，再过1周之后即可食用。
食材：特粉300克，开水75克，凉水80克，盐3克 ，食用油20 克，韭菜70克，葱140克，五香粉2克，十三香3克。制作流程：第一步把特粉放入盆中加入开水用勺子搅拌成絮状倒出剩余的面粉加入凉水搅拌均匀，撒上食用油反复揉搓5分钟，放一旁松弛醒发20分钟。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，清热而不住肺气，解毒而不伤正气，利尿而不伤肾阴，可以用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋以及痈肿疮毒等；鲜鱼腥草的汁液及鱼腥草挥发油有较明显的抗炎作用，有刺激性痰液分泌和协助袪痰的作用；鱼腥草能降低毛细血管通透性、抗病原微生物、抗过敏、增强免疫功能、止痛、镇咳、利尿。
吃过的海鲜酱不少，觉得不错的有2种，一个贵一点，一个是普通的。 贵的就是香港鱼酱皇的海鲜酱，60左右一斤吧好像，包装精致，送人很体面。朋友去香港带回来的，味道确实不错啊！原料主要是什么虾、葱等，还有花生酱和芝麻油的味道，闻起来挺香。拌在饭里吃很好哦！
1，白菜煮豆腐有什么作用。白菜豆腐，在我国有着悠久的食用历史。据史料记载，白菜豆腐源于宋代。当时，孟元老在《东京梦华录》中曾记载，东京各大菜市场都有名为“羊头菜”的素食菜肴。明代李时珍的《本草纲目》中称白菜为“菘”，并说：“沃地而生，秋日采茎，冬月采根，春食茎，夏食叶，兼食根，皆宜；腌食更佳。
首先，买回来的肋排需要用清水泡出血水 然后，准备香料，干辣椒、八角、桂皮、香叶（可以用纱布包起来） 另，需要两根大葱，切成段。一小把冰糖。 排骨用清水加香料煮熟，然后捞出来冲洗干净，沥干水分备用。 锅中放两勺油，烧至温热，放入白糖炒糖色。
在我们的现实生活中，人们生活水平的提高也表现在吃的方面，就例如说现在的蛋糕，有的人平时就会定做一些口味不同的蛋糕来满足自己的口欲，有的小孩过生日也都会希望能够吃上一块香甜的蛋糕，但是蛋糕超市中也卖的都很贵，那么自己在家做又很方便，接下来就来看看关于蛋糕家常烤箱要怎么做好吃？
酱牛肉是北京的传统菜肴，属于京菜系；色泽红润、质地酥软、味道醇厚，堪称一绝。 用料 牛腱子肉2000g 黄酒500ml 老抽100ml 生抽300ml 二砂糖200g 八角2粒 桂皮1块 小茴香少许 香叶3片 丁香4粒 草果2个 白芷少许 陈皮适量做法：1.首先我们准备香料，把八角掰碎，香叶、桂皮、
推荐一道鱼香茄子煲！ 鱼和茄子的搭配本来就挺神奇的，鱼腥味被茄子吸收掉了不少；又因为茄子本身味道淡，所以这道菜里鱼的香味和醋味儿才会显得格外突出~ 除了鱼和茄子，最重要的配料就是豆瓣酱了，一定要多用一点，这样才能炒出那一口让人忘不掉的“鱼香”味来～ 【食材】 茄子2条（约500g）、
1.金三饺子，老店了，在火车站旁边，味道不错，经济实惠； 2.大胖烤羊腿，现在不知道还在不在原来的地方，原来在公安局对面； 3.小肥羊火锅和福成肥牛都是连锁的，个人觉得比海底捞好吃，而且便宜（虽然海底捞也不贵）； 4.东北菜馆，这家我记不清名字了，就在东八条与西七街交汇那里，有个二层楼，味道很不错！
作为一个在草原上长大的孩子，我对这个羊膻味儿可是太熟悉了！但是让我一下子忘掉这该死的香味儿，然后去爱上吃羊肝，还真不容易。
烤箱烤大蒜，绝对值得一试！ 之前一直不敢买烤箱，怕做了饭没人吃，还占地方。但是自从我有了烤箱之后，我后悔没早买！ 烤箱做出来的食物真的很好吃！ 烤箱烤大蒜，是我最喜欢做的一道菜了，每次家里来客人，我都会露一手！
先上图，自己做的辣椒酱 方法非常简单，首先准备食材：辣椒面、花椒粒、八角桂皮等香料、食用油（花生油炸制）、白糖、白酒制作方法如下：1.辣椒面中加入花椒粒、八角桂皮等香料拌匀备用；2.锅中倒入花生油炸香，然后关火待油温降至六成时加入白糖，用铲子不停搅拌至白糖全部融化颜色变深后再次开火，
“金钱菌”是干香菇中的名贵品种，因为形状酷似古代的铜钱而得名。它以香味浓郁、肉质细腻、味道鲜美著称；用其搭配肉类焖烧口感极佳！ 分享几道用金钱菇做的美食，简单易学又美味，喜欢的朋友不妨试试。一【虾仁炒金钱菇】 材料：虾仁200g、金钱菇200g、青椒适量、胡萝卜适量。