我做的酸辣粉，牛筋肉特别多，非常好吃！ 我一直觉得自己做出来的酸辣粉是最好的，比外卖送过来的还好吃 喜欢辣的就多放点辣椒油，不喜欢吃的就一点都不要放哦～ 材料大集合 第一步：熬汤（熬出白色） 我用的猪骨炖的汤，其实用鸡汤或者牛肉汤都是可以的，味道更鲜。
清肺的粥一般解表散寒、降气化痰等作用。当人体肺热较高，可以通过喝清肺热的粥来缓解症状，在煲清肺热的粥时，可以加入具有清热润肺的食材，例如可以选择荸荠、莲藕、菱角、柿子、柚子、桑白皮等，可以帮助化痰止咳、清心降火等功效。
生津开胃：其味微甜而清香，可榨汁饮用。《本草纲目》载：“生津开胃，清热化痰。”清热化痰：治热咳，痰多稠黄，胸膈满闷，热病烦渴，暑湿泻痢，外伤瘀血疼痛等病症。将姜花笋捣烂绞汁，和入冰糖、生萝卜汁各适量，再放入炖缸内，用文火煎20分钟。每日2次分服，连服3日。去肿解毒：有解毒去肿、利尿止痛之功效。
平菇营养丰富，味道鲜美，由于它普通、平淡，既不像鸡、鸭、鱼、肉的营养成份优于蔬菜和水果，又不如那些名菌和珍贵野菜稀奇、珍贵，它仅以普通营养和普普通通的药用价值，逐渐被人们所重视。平菇味甜、辛、性平，有利肠胃，可以逐痰、通便，解毒、可治便秘、脚气、高血压等病。
#美食# 【凉拌三丝】清爽可口，营养丰富！ （一）食材准备 主料： 黄瓜1根、胡萝卜1根 辅料： 香菜2棵、小米椒3个、大蒜4瓣 调料： 生抽3汤匙、香醋2汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉适量、香油1汤匙 （二）制作步骤 1.准备好需要的食材，将蔬菜都清洗干净。
鸭肉与土豆是可以在一起吃的，二者并不相克。土豆不宜与以下食物同吃:土豆不宜与鸡蛋食用，易增加食用后的不易消化性，致使结肠胃不适，严重者，可能出现呕吐，腹泻等不适症状。土豆不宜与鸡翅同食，不利于消化吸收，严重者还可能加重便秘，尿路结石等不适反应。
2.把面粉、鸡蛋和油渣（或者猪油）混合，搅拌均匀后揉成面团； 3.盖上湿布，饧10分钟左右； 4.把面团分成若干小份，分别擀成薄面片，上面刷上糖酱，从一边卷起来，尽量卷紧一些； 5.切成小段，两个小面段叠在一起，用筷子在中间压一下，再捏住两端向相反方向拧几下，做成麻花状；6.锅中放入少许油，
最近，网上很流行给自己的猫主子自制猫饭。而自制猫饭首要的任务就是选购食材，那么自制猫饭用什么牛肉好呢？其实，我们一般食用的牛肉指的就是牛的脊肉。它分布在牛的肋骨之间，由于牛骨头的存在，所以吃起来的口感是相当柔软的，而且经过烤制的牛肉更是香气逼人。
作为南方人，我是很喜欢吃馒头的，小时候最喜欢吃的是妈妈蒸的馒头，每次都会多吃两个。后来去了外地，开始喜欢上面有馒头的包子，例如葱油饼、灌汤包，但好像都不及妈妈蒸的要好吃。 前两天回了一趟老家，正好赶上大年夜，就跟着妈妈一起做了馒头。
1、把买来的黑玉米冲洗干净，然后把水倒出去，放入锅中，加入比平时煮汤多一些的水量；2、加入姜片和冰糖，盖上盖子大火煮开后再煮5分钟； 3、打开锅盖，可以看到汤汁已经变成奶白色了，这个时候关火让汤水冷却一会儿；4、待汤水温度降到80度左右的时候，加入牛奶和椰浆，搅拌均匀后盖上盖子小火煮1个小时左右，
其实我觉得吧，寿司好不好吃和做寿司的人有着密不可分的关系… 以前在苏州一家很棒很棒的寿司店打工过一段时间，师傅人很好也很耐心，他做的寿司我每次吃都觉得很香。后来因为一些原因离开了那里。现在想想还是很怀念那段生活！话说回来呢，要做出好吃的寿司首先要有好米。
我老家是长江边上，小时候常和爷爷在河边捉龙虾、抓知了，偶尔也会去捞鱼摸蟹。每次回来总能弄几斤鱼回去。那时候条件有限，没有厨房没有厨具，做不了太复杂的菜式（其实现在也一样）。但鱼的做法其实很多种，红烧白煮盐卤酱泡都可以，不过最常见做法还是腌笃鲜。 腌笃鲜字面上理解就是腌制和新鲜两种做法结合的炖汤。
作为一个在济南长大，在青岛上大学的学生，我觉得我很有发言权啊！ 先说煎饼卷大葱 这个是济南的特色了，街上到处是卖煎饼果子的小摊，早上买一个配上咸菜，好吃的不得了。
准备食材： 前腿肉、葱、姜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖 做法步骤： 1.把买回来的前腿肉用清水冲洗干净，然后给它控一下水，放入盘中待用。 2.锅中倒入清水，把沥干水分的前腿肉冷水放入锅中，加入葱段、姜片和香料（八角、桂皮、香叶等），再倒入适量的料酒去腥。
广西人的最爱，三鲜伊面，做法简单，一学就会！ 材料：伊面（方便面）、瘦肉、鸡蛋、青菜等 配料：葱花、生抽酱油、老抽酱油、料酒、胡椒粉、食盐 第一步：烧开水，将伊面放入锅里煮熟（大概10分钟左右），捞出过一遍凉水备用 第二步：另起锅热油，放入葱花和瘦肉进行爆香 第三步：放生抽酱油、老抽酱油、