什么搭配切肉丸好吃？
@林清玄 先生曾在他的书中写过一道简单的肉片汤，是他在台中的乡下常做给家人吃的饭菜之一。他称它的口味很特殊，不知道您是否也会喜欢。下面将它完整地抄录如下（由于时间仓促，可能有抄漏）： “在乡下，我会自己种菜、挑粪、养鸡，但很少下厨做菜。偶尔做一顿，也是简单得不能再简单，比如做个肉片汤就够一家人吃了。 材料很简单，一块五花肉，几根胡萝卜，几个白萝卜，一块豆腐，适量姜、辣椒。 先煮熟肉片，捞起备用； 再用适量的油炒生姜和红辣椒，到半熟时加入胡萝卜和白萝卜，稍微炒一下，加入适量的清水，煮一会儿，等到萝卜熟了，把切好的豆腐放进去一起煮，最后加入煮熟的肉片，放适当的盐调味就可以了。” 我想，若是您能买到新鲜的五花肉，用他的方法做来尝一尝，一定会赞口不绝的！