鲫鱼刺有什么作用?
鲫鱼刺可用于治疗肾炎水肿、肝硬化腹水、慢性气管炎、夜尿频多、神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、消化不良、食欲不振、贫血、月经不调等。
鲫鱼刺的食疗价值非常高,有强身健体的作用。鲫鱼刺其实可以放心大胆地吃,中医角度来说,鱼刺性平、甘温无毒,鲫鱼刺不但没有副作用,还能治疗各种疾病。《本草纲目》中也有记载:“煮汁 AWUO饮,治肾炎水肿、肝硬化腹水。”
另外现代医学研究表明,鱼刺还含有丰富且易于人体吸收的钙和磷,含有18种以上的氨基酸以及大量的铁、维生素B2等营养成分,鱼刺、鱼骨的成分和乌龟壳、甲鱼壳一样,被人体吸收后能滋阴养脏和强健筋骨。鱼刺更是全身都是宝,无论是营养价值和药用价值都非常的高。