作为一个山西人,我从来没把山西刀削面叫成“渣渣面” ……可能有些地方会把山西刀削面和河南烩面、北京炸酱面一起归为“中国三大面食”,但是我觉得这个称呼太浮夸了(毕竟火锅也是“国宴菜”呢) 不过,如果讨论起“中国最好吃的刀削面是哪家的”那么山西人就都有话说了;而如果要比较出个“中国刀削面排行榜”的话,
食材:新鲜猪肚一个,干百合10克,山药50克,枸杞30粒。生姜15片,盐适量。做法:猪肚用水反复搓洗干净,加姜片煮开去血水;洗净飞水后的猪肚,放入百合、生姜,待水再次煮沸后转小火煲40分钟;将山药洗净切大块放入锅中,小火加盖继续煲15分钟;起锅前10分钟放枸杞,煲至猪肚软烂汤变浓稠后加适量盐即可关火。
粘米味甘,性平。入脾、胃经。具有和脾、健胃、清肺、止咳、去口臭、止痢功效。主治霍乱、休息痢、便血、妇女带下、小儿口疮、牙疳、牙痛、风痹疼痛、眼目昏花、口干、咳嗽等症。粘米的烹调方法,通常以做米饭、炒米、米粉食用。用粘米制成熟食品可作为营养佳肴。
前几天买的两斤多的榴莲,家里的人都不爱吃,让我扔了,我看了看觉得挺可惜的(毕竟也是钱买来的),就准备做成果干留着慢慢吃。
分享一道简单又好吃的做法!!! 首先准备好材料: 新鲜的鱿鱼头(可让老板帮忙处理),香菜、葱、小米椒、泡姜、大蒜、青椒适量,酱油两勺,蚝油一勺,味精少许,白糖适量,陈醋几滴。
从营养成分上来看,虾和土豆一起吃是没有问题的。 虽然吃海鲜后吃水果、喝牛奶等有中毒风险,但这里说的海鲜主要是指鱼类,因为其中含有异尖线虫等寄生虫,如果不加热杀菌就有风险。
用即发粉制作松软美味的蛋糕,简单易学,成功率非常高 1、准备食材。鸡蛋5个(约重200克),面粉100克,白糖100克,白醋或柠檬汁适量(主要用于去除蛋腥味)。 注:我用的是自发粉,所以不需要再额外添加酵母了。如果是普通面粉的话,需要添加3%左右的酵母。2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放入两个碗中。
轻粉,化学名称为氧化铅(Ⅱ)水合物PbO·H2O。是常用的碱性颜料,为铅化合物中毒性最小者。 其特点是着色力强、着色鲜艳、着色持久,并具有消色的作用——能使浓色变淡、浅色消失,因而可用于染布料、染纸张和印刷等。由于它的着色力很强,1%左右的含量就能使100%的淀粉着色。
1. 饺子馅儿(最好吃的) 用冷冻的韭菜做饺子馅儿,有很浓的韭香味儿。和新鲜的比起来味道差很多,但是非常耐嚼。我一次能啃好几个…… 我觉得用韭菜做饺子馅儿的时候,要控制好水的量,不要太稀也不要太干,否则不好包。
花生米,也就是花生的种子,可以生吃也可以油炸熟吃,而且味道非常好。 在古代没有食用油的情况下,人们把粮食种子磨成粉加入水调成面糊状煎炒烹炸,可以说是最古老的油料了。 《拾遗记》有载“桓帝时,有皂荚树,高五十丈,枝叶疏展,上有六禽,鸣声相和,世以名果。
在湖北,冬天是吃腊味的季节。腊肉、腊肠、排骨藕汤……家家户户的厨房里都会有着不同的腌制腊味。 我最喜欢的还是咸香可口的豆豉鱼。新鲜活鱼和剁辣椒是制作这道美味的关键。
1、准备材料:猪肉馅300克,馄饨皮适量(买现成的),香菇5朵,虾米20粒左右,胡萝卜半根,香菜少许,葱末,姜末,酱油一勺,香油一勺,鸡蛋一个 2、将肉馅中放入一个蛋清、葱花、姜末、一勺酱油、一勺香油拌匀后静置一会备用;香菇和胡萝卜都用开水煮一下后切成小丁备用,鲜虾去头剥壳后用一点盐、
砂仁猪肠汤的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 贫血食谱 口味:咸甜味 工艺:煮 砂仁猪肠汤的制作材料:主料:猪大肠500克辅料:甘草3克,花生仁(生)120克,砂仁6克调料:食盐4克,香菜50克,植物油15毫升 教您砂仁猪肠汤怎么做,如何做砂仁猪肠汤才好吃 1.将香菜洗净;甘草、砂仁、
这个我可有发言权了,我奶奶做的丸子超级好吃! 我奶奶是东北人,年轻时吃过很多苦,后来机缘巧合来到了陕西,后来就嫁给了我的爷爷。我爷爷是陕南人,平时最喜欢吃鱼、炖菜,当然也爱吃丸子。奶奶说她在东北时,最拿手的饭菜就是粉条炒鸡蛋和炸丸子,每次做给爷爷吃的时候都特高兴。
这个问题真是问对人了! 作为一个土生土长的广东人,非常非常喜欢吃菠萝。 在我们的餐桌上,几乎每天都会出现菠萝的身影。 用刀叉轻轻划开还带着绿叶的菠萝表皮,露出里面金黄色的果肉,撒上少许盐巴,顿时一股清甜的香味就扑鼻而来。