腐竹堡什么好吃？
说到好吃的腐竹，就不得不说到我家乡漳州龙海了。龙海被誉为“中国腐竹之乡”，所产的腐竹以“皮薄、韧软、筋道”著称，在福建乃至全国都非常有名。 可能很多外省的朋友没听过龙海这个地名，但它其实是厦门的邻居，离厦门非常近，乘动车到厦门只要半小时左右车程，乘汽车也不过两个多小时。
我在福州上大学的时候，每年回家必买两箱爸爸最爱的龙海特产，一箱是海蛎煎，一箱就是腐竹。在学校的食堂里也经常会看到有人卖龙海腐竹（不知道是不是当地人，但的确是很正宗的包装），价格也不贵，一包大约二十几块吧，比网上买要划算一些。 后来自己在外面租房住后，偶尔也会上网买些腐竹，对比下来还是觉得本地卖的更好吃，或许是因为新鲜吧。
有一次在网上买到一种特别便宜的腐竹，价格简直是打个对折再对折，正想着要不要多买点，却听到周围有人说这种腐竹是用工业明胶做的，吃了有可能会致癌... 吓的我立刻停下手头的工作仔细分辨了一下，还好，我家买的腐竹包装上写着产地为“漳州市龙海区”。
网上搜了一下，原来有很多人买过这种包装的腐竹，而且几乎都是差评！看来大家买腐竹的时候真的要小心了，千万不要买到假的腐竹！ 我家吃的腐竹一般是煮汤或者凉拌，味道都很不错，尤其是我爸最爱用腐竹炖骨头汤，他总说腐竹吸了骨头的鲜味之后更好喝了。