炒之前，去籽、切丝； 炒的时候，姜蒜切片，和肉丝一起下油锅爆香（记得放盐）然后加青椒丝快炒，再加酱油、葱花，用锅铲翻拌均匀即可。 微波炉版 切好的青椒和葱姜蒜放到一个碗里，倒上一点酱油，拌匀了放进微波炉里加热25分钟左右就行了，如果嫌淡还可以再加点酱油，味道很不错呢！
昨天跟朋友去吃鲫鱼火锅，两个人吃了四斤多的鱼，很撑！ 店家是重庆的，锅底是清汤锅底，有豆芽和豆腐作为食材，汤里有少许胡椒香味。不过，我吃的时候没喝多少汤。 鱼肉很鲜嫩，没有什么刺，很入味，沾着调料吃味道更好。
我推荐一个营养快手又便宜的食谱吧！ 适合工作忙、想省时间的知友，因为不仅做法简单，而且15分钟就能做好哦~ 一周按早餐、午餐和晚餐分别做三顿，周末做夜宵也可以。 材料很简单，一碗米饭（大米或者小米都可以），一把青菜，一只鸡蛋，适量瘦肉末（可不加），食盐等调料适量。