什么水果泡酒好吃?

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1、金桔 金桔的果肉很薄,香味浓郁,富含柠檬酸,所以用来泡酒是最合适的不过的了,在白酒中浸泡一个月左右就可以饮用了。 2、杨梅 杨梅的酸甜感很重,用来泡酒再合适不过了。将新鲜杨梅用清水洗净,晾干水分后装入容器中,撒上白糖,腌制一两天,然后倒入白酒,泡上两个月即可饮用。

3、青梅 青梅的果实中含有丰富的营养物质,尤其是氨基酸的含量更高,用青梅泡的酒具有生津止渴、解酒醒脾的功效。挑选青绿色的青梅泡制以后,色泽更漂亮,口感也更佳哦! 4、山楂 山楂不仅可以生食,也可以用来泡酒。在白酒锅中放入去核的山楂,煮上一会儿,待山楂煮熟烂了之后,倒出汤汁,加入冰糖或者白砂糖搅拌融化,放凉后再加入适量白酒,就可以啦。

5、橘子 像橙子、橘子一类的水果是可以一起泡酒的,只不过用橘子来泡酒的话,就只取里面果肉部分,表皮就不要往里面放了,因为表皮上的色素会染黄酒水。

6、猕猴桃 因为自身含有的营养素比较丰富,因此用猕猴桃来泡酒是很不错的选择。在准备一个无油无水的容器,把剥皮的猕猴桃放进去,倒入白酒,然后封口,放在阴凉处保存就可以了。

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