青菜肉粥 材料 大米150g，瘦肉150g，青菜250g 做法 1、大米淘净后浸泡30分钟； 2、瘦肉冲洗干净后，切成细丝； 3、青菜洗净沥干水分切碎待用； 4、烧锅开水，先下大米煮开后再煮10分钟； 5、随后下入青菜和肉丝，搅匀后小火熬煮成稀粥。
来昭通10多次，每次都会找老地方吃烧烤。这次来晚了，老板说已经卖完了... 这家店在昭阳区人民医院附近，很小很破旧，但是人气超旺！每天晚上七八点开始营业，大概只卖三四十分钟就关门了。去迟了可就吃不到啦。这家是现切肉，自己烤的。我最爱的大蒜和洋芋都是一块钱一串，好便宜啊！
说起挂面，那可真是人生一串！ 作为一个北方人，对挂面的情感绝不下于饺子、馒头，更不亚于串串香... 家里常备挂面，锅碗瓢盆齐上阵，可以做出好多美味佳肴。 最简单的当然是做汤了，西红柿鸡蛋汤、菠菜蛋花汤，或者做火锅汤底也不错。 我最爱的吃法是做成炒面或拌面。【炒面】 用料简单，面粉+水+盐，就能搞定。
南瓜大米饭的做法步骤1. 准备好食材。（其实应该买老南瓜的，我这次买的比较嫩，做出来很水） 大米洗好放入电饭煲中加水按煮饭键开始煮饭。我是晚上睡前煮的，第二天中午就可以吃了。2. 把切好的胡萝卜和黄瓜用少许盐腌制十分钟。这样不仅可以入味还可以出水减少炒制的时间。 腌好以后用清水冲洗干净沥干备用。
每年十月到十一月，是吃柚子的季节！ 作为南方人，很感激大自然恩赐给我们这么好吃的水果——柚子。 要说怎么挑选好的柚子吧…… 这个还真有点学问。 首先，看外表啊！ 看柚子的颜色，青黄色的是还没成熟的；黄色的则是已经成熟了，你可以选择吃。
“藕”是莲的地下茎，形状略似筷子，中间有管状中空，可伸入水中吸收养料和水分。 每年的4月到8月都是买藕最好时机，这个时候的藕新鲜肥嫩，口感鲜甜脆爽！想要买到好藕，一定要牢记3点：1、颜色要鲜亮 当日的藕，因为经过长时间的运输，可能会稍微发黑，不过这并不影响食用，只要将表面的淤泥冲洗干净即可。
我吃过的芋头不算多，就吃过三四个品种的，所以没办法给你详细的介绍到底哪个地方的芋头最好吃 不过，要我说啊！
我第一次知道有“韩式辣椒酱”这个东西，也是从电视上那个美食节目知道的，一个韩国人做的料理节目，我记得里面有一期是介绍辣椒酱的，那集我也下载下来了，不过现在找不到了（我所有料理节目的集数都下载了，就这个没下下来…） 那个辣椒酱的做法很简单。
作为一个从小吃海鲜长大的广东人，去东南亚吃一顿正宗的咖喱蟹是必不可少。 个人最喜欢的还是泰国咖喱，和印度口味的咖喱不一样，更清爽一点，更适合海鲜。做咖喱的最佳配料是椰浆（不是椰丝）、香兰叶（不是香芋），用它们煮出来的汤汁才正宗。以前出国玩最喜欢找的就是有卖椰子壳烧的店，一闻到味道就知道正不正宗了。。。
吃过一次，味道很鲜，鱼刺也不多。 不过我觉得鱼肉粥和鱼丸汤的味道有点重复，可能我比较喜欢喝浓一点的海鲜汤，所以下次会换其它的内容来试试。 这里要提到的就是电砂锅了，用电砂锅的好处就在于能充分把食材里的营养炖出来，而且温度控制得比较好，不会过烫也不会冷却，做出来的东西口感很好。