分享几个简单又好吃的野菜做法~1. 剁椒圈炒蒲菜:新鲜蒲菜(也叫蒲瓜、蒲儿菜),切成段,用少许食用油和盐拌匀腌渍20分钟;红辣椒剁成蒜蓉;炒锅热油,三成热时加入两汤匙剁椒酱爆香,倒入蒲菜翻炒几分钟,调入白醋和白糖调味,关火让锅里的汤汁冷却一下,最后淋上一点香油就大功告成啦!
![夏侯桃芳](/images/author.png)
在墨西哥,人们最常说的「怎么吃」其实是「怎么吃 (Pues como lo quieras)」,这句话的意思是「你管我怎么吃的呢!」 所以,这个问题其实就是问「我怎么吃牛油果啊?」 我吃牛油果一般是用勺子舀着吃,一口咬下去,味道跟奶油有点像,但味道更清淡一些。
![詹汉斯](/images/author.png)
腊肉炒花菜,特别下饭~ 准备食材: 花菜(西兰花)、腊肉、青椒和蒜瓣。第一步:把花菜清洗干净,掰成小朵,然后用开水焯一下,捞出控水备用; 第二步:把腊肉放入清水中浸泡,并反复清洗表面的污渍,然后切成薄片备用 第三步:青辣椒去籽后洗净切片、大蒜剥去外皮后剁成蒜末。
![帅彬萱](/images/author.png)
我比较喜欢吃菲力,因为很嫩,而且价格也挺实惠的;西冷的纹理比较好,吃起来有咀嚼感,但价格比菲力要贵一点;沙朗(西冷或者沙朗牛腰肉也叫萨朗)这个部位有点肥,吃起来的口感也很好;T骨(美国T骨比较常见)这个部位是牛脊上较嫩的部位,外边有一块T形的骨,是牛肉中比较鲜嫩的口感比较好的部分。
![扈斯栋](/images/author.png)
先贴几张图好了,证明不是瞎编的。 个人觉得,烧鹅最好吃的做法应该是“以形补形”,也就是把鹅当成脖子来烧。烧的时候,尽量保持脖子的形状,不要烧得太软烂。这样吃起来会很有韧性,口感特别好。至于香料什么的,建议别放太多。烧鹅本来就带有一股特殊的香味,如果香料味太重的话,反而会压住这种特有的香味。
![缪张沁](/images/author.png)
广西,广东,云南都有很好的甘蔗地 最近一次吃甘蔗是在去年十二月,在云南省玉溪市元江县,一个小镇的街边上,很普通的街边小贩,十斤重的一捆甘蔗,两块钱一根,味道真不错。 以前最难忘的蔗糖是初中时在学校门口的糖店买的,五分钱一斤,炒得很细,香香甜甜的。
![井桐芸](/images/author.png)
梅菜历史悠久,含有特殊清香的香料,营养丰富。经发酵后,它所含的植物激素极其丰富,并含有微量激素成份及氨基酸成份。它具有挥发性物质,气味醇香。
![樊兆浩](/images/author.png)
最近很火的蒸蛋糕你学会了么?软软哒~酸酸甜甜,适合爱吃甜食的MM哦~ 材料很简单,家里常备的鸡蛋,牛奶就可以啦!
![季龙腾](/images/author.png)
有人听说牛肉和红萝卜同吃的话就好,其实这是错误的,具体原因下面小编会向大家简单介绍一下。为什么牛肉不能和红萝卜一起吃?一、营养价值相互抵消萝卜味甘,性寒,有健胃、消食、化痰、止咳、顺气、利水、补中、消毒、止渴、生津、凉血、止血、解酒、解毒等功效,但其生性味甘寒,行消化之品,切记不可多食,以致寒性太过。
![杨织](/images/author.png)
我吃过最好的是湛江的烤墨鱼,那种小个的,不知道是不是同一种 一般我们在市场买的时候,店家会帮你处理干净,拿签子穿起来,但是我自己做过几次,发现用竹签很难穿,容易散。所以最好就是自己处理一下再拿来烤。
![麻森彩](/images/author.png)
“松仁肉肚”是山东临沂地区特色的传统名菜,属于鲁菜系,此道菜的做法是将处理干净的猪肥肠用酱油、料酒等调料腌制后下锅油炸至熟,然后加入去皮的核桃仁一起烹炒而成。成菜的肥肠酥烂、口感润滑,夹杂着核桃的清香,十分诱人食欲。
![帅彬萱](/images/author.png)
红膏蟹(梭子蟹)蒸着最好吃! 用料简单,做法也超级简单 把买来的螃蟹清洗干净,切成两块,摆上蒸盘 上锅隔水清蒸15-20分钟左右 等螃蟹蒸熟后,调一个碗汁儿(生抽+香醋+辣椒油+白糖) 把碗汁儿倒在蒸好的螃蟹里,蘸着吃~ 就这么简单^_^如果不喜欢吃太辣的,可以去掉辣椒籽,留辣椒皮。
![代漫可](/images/author.png)
我是西点师,工作快十年了... 说实话现在做面包已经没什么激情和兴趣了,虽然我还是很喜欢做面包的! 但是,对于外行人来说能做一个好吃的面包还是挺不容易的吧。。。
![嵇钰涵](/images/author.png)
在众多的甜品美食中,红豆沙是最受欢迎之一,很多时候我们都不想自己亲手制作甜品,可是又想吃,那么就出去外面购买,可是面对超市里琳琅满目的豆沙品种,我们该如何选择呢?
![蔡彩娜](/images/author.png)
土豆饼有很多种口味,你可以根据自己的喜好来调味。在常见的土豆饼中,有甜的也有咸的,这完全取决于你的个人喜好。甜的土豆饼可以在制作时加入糖、牛奶等甜味食材,而咸的土豆饼则可以在馅料或者调料上加入酱油、盐、葱花等口味。你可以随意搭配,找到适合自己的口味。
![羊寒舒](/images/author.png)
土豆比芋头容易熟,在煮锅中蒸或煮锅中煮15~20分钟就能熟透,而芋头需要煮30分钟左右才行。而且芋头煮熟后非常软糯,几乎接近于泥状,和土豆的口感有很大区别。芋头没有土豆的含水量高,干燥物质的含量比土豆高,尤其是淀粉的含量非常高,有健脾养胃等作用。
![候香橘](/images/author.png)
【食材】 薏米100克,大米50克,水适量 【做法】 将以上材料放入锅中,浸泡2小时后,大火烧开,小火慢煮40分钟,关火后不要打开锅盖,让米汤的温度自然冷却。 特别提示: 1.由于薏米比较难烧熟,所以在煮粥前最好用冷水浸泡两个小时,这样有利于煮熟。
![堵正娅](/images/author.png)
如何腌制牛排? 很多人做的牛排不好吃,有可能就是在腌渍这一步出了错!正确的做法应该是这样: 准备原材料(这个步骤可以在家里提前做好,然后用保鲜膜盖上,送入冰箱冷藏室存储):鲜牛排、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、西芹、白胡椒粉、盐、味精、生抽、老抽、白糖、食用油。
![白欣亦](/images/author.png)
1、莲香楼 莲香楼的月饼可以说是风靡广州的老字号了,在老广州的印象中,莲香楼就是月饼的代名词,可见其受欢迎程度之高。 莲香楼的月饼共有5种口味,分别是五仁、豆沙、椰丝、杏仁和火腿。
![郁佩芬](/images/author.png)
首先,准备材料 光鹅半只(约一斤半),姜三片,葱一根,蒜头六瓣,八角一个,桂皮一小块,冰糖25克,老抽30毫升,生抽40毫升,料酒10毫升,茶叶适量 做法如下 【烧酱:】 把除鹅之外的所有配料和调味料放入锅里,大火煮开之后转小火煮二十分钟直到香味四溢出来。
![童言诺](/images/author.png)