菠萝切块配什么好吃？
菠萝的营养价值如下 1.富含矿物质， 如钙、镁、铁、锌等； 2.含有多种维生素，特别是维生素 B 的含量丰富； 3.含有膳食纤维。 4.还含有果胶、菠萝蛋白酶和微量元素。 因此吃菠萝不仅不会发胖而且有益健康！
【菠萝牛奶布丁】食材： 菠萝半个（小）牛奶250ml糖40g鸡蛋2个香草精几滴 做法： 1.菠萝去皮，切成块状备用。（可以切得厚一点，比较硬的口感） 2.把切好的菠萝放入搅拌机里搅打成泥。（用勺子压碎也可以）
3.在打好的菠萝汁中加入白糖、牛奶、蛋黄拌成混合液。 4.锅中倒入适量水烧开，把混合液倒入碗中盖上盖子蒸熟。（大概二十分钟左右，要观察，不能蒸太久会老） 蒸好以后放凉，拌入鲜奶或者酸奶即可食用。
【菠萝咕咾肉】食材： 菠萝半个（大）瘦肉200g葱白2根生粉适量料酒少量生抽1勺白醋2勺砂糖3勺番茄酱少许 做法： 1.准备调料，将除菠萝之外的材料放在一个碗里拌匀腌制20分钟 2.菠萝去皮，切成小块。葱白切小段。 3.调匀淀粉糊，一勺生粉+两勺水调成糊状。 4.瘦肉片裹上淀粉糊下锅煎至两面金黄。
5.另起锅烧油，放入菠萝块，葱段爆香，接着加入糖醋酱汁焖煮入味。最后放入煎好的瘦肉片快速翻炒均匀即可。