洋葱拌什么肉好吃？
@FANFAN 酱牛肉配洋葱圈，超棒的下酒菜 做法如下： 1、选牛键子肉，加清水没过，浸泡出血水；换水后，再浸泡2小时 2、牛腱子肉放入锅里，加葱姜，八角，草果，桂皮，香叶，炖40分钟（筷子可以轻松扎透） 3、取出放凉后，加入生抽，老抽，豆瓣酱，香辣酱，老干妈油辣椒，白糖，少许盐，花椒粉，腌制半天 4、烤盘上铺锡纸，抹一层植物油，放上牛腱子肉，烤箱预热5分钟后，放入烤盘，160度上下火烤30分钟即可。
另外分享一个洋葱好吃的做法——糖醋洋葱圈 1、小洋葱对半切开 2、锅中加油，爆香葱花，下洋葱圈翻炒，烹入白醋和红糖，小火焖煮几分钟，让洋葱吸收糖汁入味。出锅前撒少量孜然粉和味精提味即可