鸡腿菇的营养价值 鸡腿菇含有粗蛋白、可溶性氮，还有丰富的碳水化合物和人体需要的多种氨基酸。据测定，每100克鸡腿菇中含蛋白质23.54克，脂肪0.94克，糖类38.36克，纤维素2.97克，钙23毫克，磷97毫克，铁10毫克，维生素B1 0.35毫克，维生素B2 0.38毫克，烟酸3.77毫克。
食材清单： 五花肉 200g、新鲜土鸡肉 300g、鸡蛋 1个，蒜头 5瓣、姜 5片、葱 2根 调料： 料酒 适量、生抽酱油 适量、老抽 少许、糖 3g、胡椒粉 1.5g做法步骤：1、准备材料2、把五花肉冲洗干净，沥干水备用；土鸡肉冲洗干净后，用冷水浸血水去除腥味（这一步很重要）3、
分享一个非常简单又好喝的鸡汤做法，适合家庭操作，比外卖更健康也更实惠！ 材料：三黄鸡半只、香菇5-6朵、葱2根、姜3片。 辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、白胡椒粉适量。