怎么做年糕好吃？
1. 蒸年糕 蒸年糕是北方比较普遍的做法，用糯米做成，吃起来香甜软糯，很受欢迎。具体做法如下： 首先把蒸米饭用的甑子（一种蒸锅）刷上一层油防止粘锅，然后放进锅里加足水点火蒸熟即可。因为糯米比较黏，所以可以在里面撒点大米一起蒸。
2. 炸年糕 对于喜欢“油炸”的人来说，这样的年糕更合口味！不过，我本人不是特别喜欢这种口感的。但不可否认的是，这种做法确实很方便。
3. 炒年糕 将年糕切成条或片状，锅中放油烧热后将切好的年糕倒入迅速翻炒至年糕变色，再放上海苔、芹菜、胡萝卜和肉丝等，再加适量的汤汁，炒至年糕入味即可出锅食用了。 4. 烤年糕 这是我最喜欢的一种吃法啦~~将年糕切片放入烤箱中烤至上色，也可以撒上糖粉或者蜂蜜来增加甜度。外脆里软，很好吃呢~~~
5. 年糕汤 这是我在韩国吃过的最好吃的年糕汤之一啦~！ 因为是在饭店喝的，所以具体材料就不是很清楚了。。。据说里面有鱿鱼、蛤蜊、金针菇等等，味道非常鲜美，而且一点也不腻人。
6. 大酱汤年糕 大酱汤应该也是韩国最流行的汤品了吧～～在大酱汤里加入年糕，煮好后味道也蛮不错的哦……可以试试看哈^^
7. 五香年糕 这是老家传统的做法，过年的时候家家都会做。先准备好食材（五花肉、盐焗鸡料、姜、八角、桂皮、五香粉、白糖、酱油）然后将年糕切好备用，起锅烧油爆香姜片后下五花肉煸炒至肉表面微黄，加入料酒、盐和适量水烧开后转小火焖熟后再下年糕炖至软糯，最后大火收汁盛出装盘即可。
8. 白砂糖年糕 这个需要事先准备好年糕、麦芽糖、白砂糖。然后把年糕切块，在锅内加适量水和白砂糖煮开，再把年糕放进去煮至浮起，捞出放到盘中，冷却后即可。 如果喜欢吃有嚼劲的，可以在水里焯一下再捞出；如果喜欢吃软糯的就直接放在锅里煮熟好了...
9. 年糕火锅 年糕火锅可是韩国最流行的食物之一哟~~~~ 在一个大碗中盛上高汤，再将切好的年糕、蔬菜、肉类等一起放入锅中煮制就行了。想吃什么就加什么吧^_^
10. 红糖年糕 这个做起来很简单，先将红糖用水融化成糖浆，然后在锅中放油把糖浆炒制成金黄色，接着放入年糕翻炒均匀使每块年糕都裹上糖浆即可。 做好的红糖年糕又香又甜，还可以切成小块当小零食吃喔^^