老蚕豆炒什么好吃？
1.老蚕豆烧肉 原料：带皮五花肉、老蚕豆 制作：将老蚕豆用清水浸泡，沥干；猪肉洗净，切成丁状。锅内热油，放入蒜末、葱白爆香，加入猪肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽和白糖炒匀，倒入泡水的蚕豆，加入适量水大火煮开，改小火煮至汤汁浓稠，加入少许味精提味即可。
2.老蚕豆焖饭 原料：老蚕豆、大米 制作：将米淘洗干净，放入锅中，加入足量的清水。然后把老蚕豆清洗干净，放入锅中，开启煮饭模式。待米饭煮熟之后搅拌均匀，让每一颗米饭都吸饱水分。最后盛入碗中，撒上香葱碎，香喷喷的老蚕豆焖饭就做好了。
3.香辣干锅蚕豆 原料：嫩蚕豆500克、洋葱半个、尖椒2个、小红辣椒8个、生姜2-3片 制作：除嫩蚕豆外的所有材料清洗切片待用。锅里放油加热，依次放入生姜、洋葱、辣椒等食材炒香。然后放入洗好的嫩蚕豆，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和白糖调味，再放少许清水焖煮一会，等到锅中水分收干，香辣干锅蚕豆就做好啦！
4.蒜泥白肉 原料：猪五花肉、蒜汁、酱油、醋、白砂糖 制作：新鲜猪五花肉用冷水浸出血水，再用火烤至表面干燥。然后放入蒸锅蒸熟（约1小时）。把蒜汁水、酱油、醋、砂糖调成酱料，蘸着酱料吃就可以啦～