以前总觉得山东没特色，直到遇到了单县的羊肉汤 菏泽人，平时也去单县吃羊汤，以前在单县住的时候，早上和晚上都会去喝一碗。单县的羊汤味道很浓郁，是那种很鲜的浓，不是加了很多香料的浓香。
作为一个北方人，我非常爱吃粉皮（我们这里叫粉皮儿），它比馒头、大饼等主食口感好，而且价格便宜，两块钱就能炒一盘菜或者包一袋子的饺子。 以前粉皮儿都是自家做，现在市场上也有卖的，有粗粉丝、粗粉皮儿等等。 我最爱吃的粉皮儿是做卤肉的时候放一些，拌着吃；或者做炸酱时放点粉皮儿，做成炸酱粉皮儿。
以前总觉得山东没特色，直到遇到了单县的羊肉汤 菏泽人，平时也去单县吃羊汤，以前在单县住的时候，早上和晚上都会去喝一碗。单县的羊汤味道很浓郁，是那种很鲜的浓，不是加了很多香料的浓香。
作为一个北方人，我非常爱吃粉皮（我们这里叫粉皮儿），它比馒头、大饼等主食口感好，而且价格便宜，两块钱就能炒一盘菜或者包一袋子的饺子。 以前粉皮儿都是自家做，现在市场上也有卖的，有粗粉丝、粗粉皮儿等等。 我最爱吃的粉皮儿是做卤肉的时候放一些，拌着吃；或者做炸酱时放点粉皮儿，做成炸酱粉皮儿。