怎么年糕简单又好吃？
年糕是韩国特有的小吃之一 。用大米制成的年糕，软糯Q弹，加上独特的调味料，酸甜辣咸五味俱全，让人欲罢不能。 年糕的做法有很多种，可以做成糕点、火锅食材、汤品或甜品等。而最经典的吃法莫过于蘸水吃了。 准备好一碗温水，在碗里挤入少量的柠檬汁（或者白醋）和适量的酱油，再撒点胡椒粉，一勺白糖提鲜。
重点来了！ 一定要加入大量的韩式辣椒酱，多到感觉就要溢出来的程度。然后充分搅拌均匀。 把清洗干净的年糕放入锅中煮熟后，捞出沥干水分，放入调好的酱料中，盖上盖子焖5-10分钟。 时间到了之后，打开盖子，你会发现酱汁已经吸收进了年糕里，软糯香辣的年糕就做好啦~
如果你想要吃到嚼劲十足的年糕，可以在锅中多煮一会儿。但如果你更喜欢软软哒年糕，就可以提前关火让年糕浸泡在汤汁里慢慢入味儿哦~ 做好的年糕可以直接吃，也可以配上生菜、豆芽、海带等蔬菜一起食用，口感更丰富呢～