1、准备一条新鲜玉米
2、去皮去须，切成块状待用
3、鲜虾去掉壳和沙线，洗净备用 （虾头可以留着，做虾膏用）
4、将切好的玉米块放入锅中，加500ml左右清水煮熟 （水量根据玉米量决定哦~）
5、加入一勺糖，一勺油，两勺生抽，搅拌均匀后盖上盖子小火焖十分钟
6、接着来处理虾，把虾仁加入少许盐抓一下，清洗掉多余的盐分备用
7、重新起锅，锅中烧水，水中加入少量料酒，然后将腌制好的虾仁放进去，开水焯熟，然后捞起备用
8、在焖好的玉米中加入适量小苏打，翻拌均匀后倒入虾仁，再撒一把葱花点缀就可啦！ （喜欢辣的可以加点辣椒或小米椒） 小秘诀： 1. 在制作的过程中不需要再加盐了哟，因为所有酱料都是有咸度的。
2. 为了让虾更有弹性，可以在处理完虾之后加入蛋清，用手抓匀即可。
罗思优质答主1、用开水烫软，这样会更容易熟一些 2.在锅中蒸几分钟就好了3、做的时候可以在里面放些蔬菜丝和鸡蛋液啊什么的（我比较喜欢放水果或者生菜）4、如果喜欢脆的口感的话可以用微波炉高火叮6分钟，但是注意别被烫伤哦！
5、如果喜欢吃芝士也可以在上面铺上自己喜欢的奶酪~6、还可以切点洋葱碎撒上去……等等……
推荐一个网站http：//www.moguhu-cooking.com/recipes/index_en.html里面有详细的步骤说明呢，希望对你有帮助^^另外再给你两个超棒的热狗三明治食谱吧~
材料： 1个大热狗（一定要是新鲜的大香肠而不是冷冻的哦^^），2片土司，2大勺蛋黄沙拉酱 做法： 大香肠去骨并切片，两片面包中间夹上一片沙拉，然后浇上一层沙拉酱即可。
原料： 三明治2个，鸡蛋2个，牛奶80ml 调料： 植物油适量，细砂糖1汤匙，盐1茶匙半 做法： 在容器里打入两个鸡蛋，加入约80毫升的牛奶和1匙细砂糖搅打均匀。
