香菇怎么闷饭好吃？
材料：大米，糯米，香菇（鲜）5-6朵 做法步骤如下：
1. 将米淘洗干净，浸泡半个小时以上；干香菇清洗干净，用温水泡发。 （注：我买的这个香菇比较大个，如果是小个的话，建议多炖一会儿哦～）
2. 锅中放油烧热，爆香蒜瓣和葱白，放入香菇翻炒出香味。 （注：因为香菇本身就是很鲜的食材，所以就不用放盐了哈！）
3. 把泡好的米倒入锅中，放入适量的水煮沸后，改小火煮20分钟左右即可。 如果觉得味道淡了，可以在出锅之前放入少许的生抽提味～ 我一般会在下班之后的晚餐时间做这个焖饭，做好之后趁热吃口感是最好的！ 一碗香喷喷的香菇闷饭就搞定啦！简单又美味！