蚕蛹怎么做好吃又营养？
1.首先准备好食材，我比较喜欢吃辣的所以用的是新鲜辣椒和干辣椒，还有新鲜的蒜苗。 2.把新鲜的辣椒洗干净切成小圈圈，干辣椒切一下，蒜苗的叶子和梗分开切成小段备用；
3.起锅烧油，油热了后先放入花椒爆香，然后把花椒捞出来不要，然后放入准备好的红辣椒和干辣椒翻炒一会（因为我用的新辣椒所以没有太辣） 4.倒入蚕蛹爆炒两分钟左右，加入一勺白糖提鲜，适量的盐巴翻炒均匀，再倒入切好的蒜白部分进行翻炒出香味，然后加入蒜叶和酱油进行调味就可以出锅啦！ 美味可口的蚕蛹就这样做好了是不是很简单呢？
【小贴士】
*在炒的时候注意火候别炒糊了就行，因为蚕蛹本身就有很多油脂所以不需要放油哦！ *不喜欢吃辣椒的可以放点青红辣椒或者不放也是可以的哦！
其实这种油炸的方式蚕蛹最好吃了，但是要是不喜欢油炸的话也可以换成其他的烹饪方式哦！比如炖汤啊、水煮啊什么的，做法都挺简单的也很好吃，而且也很方便携带出门旅游出差什么的也很方便～你们还可以自己开发新的吃法哦！我最近还尝试了一种凉拌的方法也很好吃的呢哈哈！ 以上就是关于“蚕蛹怎么做好吃又营养”的全部内容啦~ 希望可以帮助到大家，喜欢的话可以点赞收藏起来慢慢学！谢谢大家！