油焖大虾 原料：大虾500克、葱2根，姜1小块，蒜4瓣、香菜1棵 调料：生抽3汤匙（45ml）老抽1.5汤匙（22.5ml）糖1汤匙（15g）料酒1汤匙（15ml）香醋或白醋半汤匙（7.5ml）芝麻香油1茶匙（5ml）辣椒油1茶匙（5ml） 做法： 1.锅内倒入清水煮沸后，放入洗去表面泥污的虾，
牛奶脂毛姚可以快速补充身体营养，达到驻颜养颜、排毒通便、健身美体、瘦身减肥、预防心脑血管疾病等多种独特功效，经常食用可以美容养颜，乌发固发，保持皮肤的光洁和弹性，延缓衰老。是新时代女性修身养性、呵护健康的必选产品。
1、小米椒+陈醋 很多美食达人都曾做过介绍，这是非常经典的一种搭配，做法也超级简单。把小米椒冲洗干净，晾干水，然后放入容器里，倒入陈醋，没过小米椒就行了。这样一碗酸辣开胃的“酸辣小米椒”就做好啦！
1、咸鸡蛋做法教程 食材清单：鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、辣椒、大葱、生姜、精盐 步骤细节： 第一步，将鸡蛋清洗干净后，冷水下锅，大火煮开后，继续煮5分钟； 第二步，将煮熟的鸡蛋迅速放入冷水中浸泡冷却； 第三步，把蛋壳轻轻敲碎（不敲碎的话，后面腌不好），尽量让蛋壳和蛋清分离，
生土豆中含有龙葵碱，如果将土豆炸得不够熟透会有中毒危险。生的土豆还很难切成薄片，因此，在切土豆片前将土豆在热水中煮5分钟左右。然后再用凉水泡一会儿，这样切土豆就容易多了，而且炸出来的土豆片也更容易入味儿，更香脆。
1、陈醋：酸甜适度，口味醇厚，香气沁人，颜色略深 2、香醋：色泽亮泽，香味浓郁，口感柔和，略带甜意 3、老醋：色浓褐黑，入口绵软，余味悠远 4、白醋：颜色雪白，味道酸中带甜 做凉拌菜一般不用陈醋和老醋，因为这两种醋的颜色比较深，放在白色的盘中很不美观；而用白醋和香醋则无所谓。
将洗净去皮后的土豆先切成厚片，再切成条。切好的土豆条先放入清水中洗去多余的淀粉质，然后沥干水分放入7成热的油锅中炸2分钟至基本熟透。将油锅的油温烧至9成热，放入土豆条再复炸5秒钟，土豆条呈金黄色时迅速捞出沥干油分即可。
生活中，很多人都会每天吃一点杂粮，玉米、黑米、薏米等作为主食吃，感觉杂粮比较抗饿；也有人将杂粮与大米、小米混在一起煮“杂粮粥”喝。杂粮怎么吃才能最大程度地保留其营养呢？
一、酱烧黑鱼 食材准备：黑鱼一条，豆瓣酱两大勺（约30g），葱适量，姜三片，老抽一勺，醋两勺，白糖一勺。 做法步骤： 第一步：处理鱼。将黑鱼清理干净，可以在买鱼的时候让老板帮忙处理鱼鳞和内脏等。然后顺着鱼骨用刀将鱼肉刮下来，并冲洗干净备用。 第二步：炒制酱料。
以前对吃这一方面不是很讲究，什么东西随便做一做就能吃了，直到自己做了妈妈后，才在吃的这方面严格要求孩子。我对孩子吃的方面很注重，除了食物是否营养外，还要考虑色香味俱全。今天分享这道美食——酸菜炒香肠。
吃过不少包子，但味道让我记着的却不多，能记住的只有二毛包子和五叔公包子。 新乡市卫滨区胜利路与解放西路交叉口往东20米路北有一家【二毛包子】，老板姓王，长得眉清目秀的，据说他老婆是南李庄村人，所以做出来的包子有股独特的香味儿~ 店里除了包子以外，价格最便宜的还要数豆腐脑，一碗只要两块五，早上吃上一碗，
2.准备食材，鸡肉、青椒、小米椒（可不放）、葱、蒜 3.将鸡肉切成薄片或块状（个人喜欢切厚片） 4.腌制入味儿(可放生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉、白酒或者啤酒调馅，这样有底味儿)，大概15分钟左右即可 5.把切好的葱姜蒜放在热油里爆香 6.放入腌好的鸡块进行爆炒！
我吃过最好吃的炖鹅是东北菜馆子做的，那个店很小，就四张桌子，老板和老板娘都是东北人，长相很憨厚，看着就很实在，我们点了一份鹅腿，一份土豆丝，一个咸菜鸡蛋汤。
没有吃过正宗的印度料理，不过倒是去印度餐厅吃过几次饭。 印度的餐牌和中国的很类似，有套餐，也有单点，不过价格比中国贵不少。我去过的是新德里的一家比较高档的印度餐厅，一人份的牛排套餐（送汤）和意面套餐(送饮料)分别要400和300多人民币，当然这种价钱的套餐里面肉的分量其实相当少。
1.红烧梭子蟹 原料：梭子蟹、葱白段、姜丝、料酒、白糖，盐、味精 做法： ①将洗净的蟹切小块； ②锅中放油烧热，爆香葱姜丝，加入蟹块翻炒，烹入料酒，加热水，大火烧开，煮约5分钟，加盐、味精调味即可。2.茄汁大虾 食材：海虾，番茄酱，白糖，白醋，水淀粉少许。大蒜2粒（切末）。